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近年の研究で、高血圧は塩分とともに摂取する糖分の増大で起こることが分かってきました。減塩だけしていても高血圧は治りません。根本的に血圧を改善するためには、「減糖」が必要です。どうすれば血圧をさげることができるのか新しい「減糖」というテーマを軸に解説します。1章では、何故「減糖」が身体にいいのかエビデンスをもとに解説します。2章では、高血圧に効く10の法則を解説します。減糖だけでなく、座り方、水の飲み方なども解説し、身体にいい、法則を紹介します。3章では、高血圧だけでなく、健康にもいい食材を紹介します。管理栄養士だから提案できる、高血圧に効く新しい常識を是非ご覧ください。
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