漫画（まんが）・電子書籍ならコミックシーモア！
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→(参考)ブラウザでJavaScriptを許可する ※外部サイトへ遷移します
巻（見開き形式）について
セーフサーチ？
シーモアを楽しもう!
もっと見る
総合ランキング
全書籍から探す
1,700pt/1,870円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで 510pt/561円(税込)
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。この本は祖母から母へ、母から僕へ、そして僕から次の世代へつないでいきたい味、時代を経ても変わらず愛されるレシピを掲載した一冊です。――(本文より)家庭料理のカリスマ、栗原はるみさんを母にもつ料理家の栗原心平さん。レギュラー出演中のテレビ番組での“ガッツリレシピ”のイメージがあるいっぽうで、実際には、しみじみおいしい家庭料理のレシピや哲学を色濃く受け継いでいます。本書は、そんな心平さんが、はじめて“栗原家の味”について語った一冊です。祖母、母、父から受け継いだレシピ、心平さんの定番レシピ、息子に伝えたいレシピなど、世代を超えてつくり続けていきたい栗原家の家庭料理を、エッセイをまじえて綴っています。もくじ「物心ついたときには、すでに好物でした」◎母のレシピ ◎父のレシピ ◎祖母のレシピ麻婆春雨/豆腐の胡麻汁/茄子と鯵のつみれ汁/鮭の南蛮漬け/肉団子とトロトロ白菜の鍋……etc「今のわが家の定番ばかりです」◎いつものレシピ ◎おもてなしレシピ ◎息子の好物まるから揚げ/レモンシーザーサラダ/息子の好きな煮込みハンバーグ/大喜びカレー/栗原家のおでん……etc
9784479921554
レビュー募集中！
レビュー投稿で最大1000pt!
1位
そして、あなたは私を捨てる
2位
さようなら王子様、どうか私のことは忘れてください
3位
桜底 警視庁異能処理班ミカヅチ
4位
公爵家の長女でした
5位
結界師の一輪華
6位
拝啓見知らぬ旦那様、離婚していただきます
7位
ダクダデイラ
8位
都会のトム＆ソーヤ 合本版
9位
夜行堂奇譚
10位
「修学旅行で仲良くないグループに入りました」ドラマ公式ビジュアルブック
11位
龍の贄嫁
12位
怪盗クイーン
13位
皇帝の薬膳妃 紅き棗と再会の約束
14位
ばけもの好む中将
15位
准教授・高槻彰良の推察
16位
元戦闘用奴隷ですが、助けてくれた竜人は番だそうです。
17位
わたしの幸せな結婚
18位
恋とはどんなものかしら
19位
エヴァンゲリオン ANIMA
20位
アイ★チュウ オフィシャルファンブック
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > 栗原心平
小説・実用書 > 大和書房
page top▲
巻（見開き形式）について
