フィガロジャポン グルメ 東京レストラン案内。

特集　Tokyo Foodies’ Guide　東京レストラン案内。
常にアップデートを続ける、世界随一のグルメタウン東京！2019年以降に誕生＆再スタートした注目店から、
7ジャンル全128店が大集結。日常をちょっとだけ特別なものにしてくれる、とっておきレストランガイドです。

＜French＞ハレの日フレンチと、通いたくなる日々のビストロ。
Fine Dining◆グランメゾンで過ごす、特別な時間。
Bistro◆常連になりたい、いつものフレンチ。
Sustainability◆おいしいを未来に繋ぐ、サステイナブルな店。

＜Italian＞郷土愛に満ちた、愛すべきイタリアン。
Ristorante◆リュクスな空間と料理を堪能する、リストランテ。
Local Cuisine◆郷土にフォーカスした本場の味。
A Seat at the Counter◆ライブ感もごちそう！ カウンターが特等席。
Enjoy with Wine◆ワインと楽しむ、とっておきマリアージュ。

＜Chinese＞洗練を極める、新世界の中国料理。
Top Chefs◆名シェフが紡ぐ、伝統 × 革新の味。
Local Cuisine◆奥深き、中国の地方料理を追求。
Neo-Machi-Chuka◆おなじみの味が進化！ ネオ町中華に注目。

＜Asian＞ワイン片手に、おしゃれエスニック。
Indian◆スパイス使いで魅せる、新しいインド料理。
Asian Fusion & Vietnamese◆ミックススタイルが楽しい！アジアンフュージョンと、鮮やかなベトナム料理。

＜Japanese＞季節を映す、麗しき日本料理。
Kappou◆板前の技を堪能できる、粋な割烹へ。
Sushi◆江戸前の流儀を感じる、新進気鋭の鮨。

＜Sakaba＞酒のプロがいる、大人の酒場へ。
Sake◆米の旨味を肴と味わう、魅惑の日本酒。
Wine◆ソムリエが選んだ飲み頃ワインを主役に。
Beer◆この2軒で、個性派ビールを飲みくらべ。
Cider◆いま熱い視線を浴びる、国内外のリンゴ酒。

ほか＜Sweets＞など

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