日本ご当地パン大全

日本懐かし大全シリーズ編集部

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作品内容

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日本全国津々浦々の“ご当地パン”がテーマの「日本懐かし大全シリーズ」の一冊です。
北海道から沖縄まで全国各地に存在する「その地域でしか買えない」パンについて、比較的名の知れた人気パンはもちろんのこと、土地の人しか知らない変わり種などなど、さまざまなジャンルごとにページの許す限り網羅して紹介します。パンのパッケージなどはレトロ風味溢れる味わい深いものばかりですので、自ずと昭和感や懐かしさ満載の誌面となること請け合いです。

【構成】(予定)
●PART 1 昔も今も愛され続ける“ソウルパン”
牛乳パン/ぼうしパン/クリームボックス/ホワイトサンド/
イギリストースト/サラダパン/バラパンほか

●PART 2 全国ご当地パン大集合
クリーム系/チョコ系/カステラ系/ようかん系/
和風(味噌パン、ねぎパンなど)/エトセトラ

●PART 3 みんなの町のパン屋さん
地域の人たちに親しまれているベーカリーの味わい深いパンをエリアごとに多数紹介

●PART 4 いつもの味にほっとする定番パン
焼きそばパン/カレーパン/ジャムパン/揚げパン/
クリームパン/メロンパン/あんぱん

●ミニ特集
都内パン屋探訪/三角サンドの元祖! 都内サンドイッチ専門店

●コラム
学校給食パン/自販機のパン/「頭脳パンのヒミツ」/
名古屋のモーニング/パンと呼ばれるお菓子たち

……etc.