女子アスリートの「食事と栄養」 パフォーマンスを高める体のつくり方

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★　女子の特性に合わせた「食」のきほんをおさえて、
健康的に高い競技力を発揮しよう！

★　試合に向けたコンディショニング。

★　男子とは違う体型管理の方法。

★　月経との上手なつきあい方。

★　競技タイプ別の食事の注意点。

◆◇◆　監修者からのコメント　◆◇◆

女子アスリートの皆さん、
スポーツを楽しんでいますか。

若くスポーツに熱中している
女子アスリートは健康でパワフルと思いきや、
そうともいいきれないのが現状。
一生懸命競技に打ち込んだ結果、
発達が遅れたり、ケガをしやすかったり、
将来子どもを産みにくい体になるなど、
不健康になっている人が大勢いるのです。

その原因は、間違った栄養摂取。

「背が伸びないほうが有利」
「体脂肪がないほうが速く走れる」
などの思い込みで、小学生、中学生、
高校生のジュニア期に十分な栄養をとらず、
その結果、思いがけず早く、
１０代で競技人生を終える人もいます。
ジュニア期にきちんと栄養をとれば、
２０代になりもっと大きな舞台で戦えたのに…
と残念に思うことも少なくありません。

間違えた情報を信じた結果、
「こんなはずでは」と
悔やむ女子アスリートが後を絶たないのです。

何をどう食べればいいのか。

本書を読むことで、
正しい栄養の知識を知っていただけたら、
こんなにうれしいことはありません。
女子アスリートのみなさんが、
競技にふさわしい体をつくり、
輝くことを祈っています。

管理栄養士・公認スポーツ栄養士
佐藤郁子

◆◇◆　主な目次　◆◇◆

☆　第１章
女子アスリートが注意したいこと
＊０１　女子アスリートのコンディショニングに
必要な３要素
＊０２　食事制限のしすぎや激しいトレーニングが
体を壊す原因になる
＊０３　FATは予兆に気づき早目に回避
・・・など全１６項目
＊　コラム
月経をズラして試合でパフォーマンスアップ

☆　第２章
パフォーマンスを上げる女子アスリートの食事術
＊１７　トレーニング効果を上げるために
食事で気をつけることは…
＊１８　男子より小食な女子アスリート。
食事量を増やすには…
＊１９　持久力、筋力、瞬発力…
ほしい力を発揮するには…
・・・など全１７項目
＊　コラム
サプリメントはとったほうがいいの…

☆　第３章
栄養の基礎知識
＊３３　女子アスリートがとりたい栄養素とは…
＊３４　糖質の役割と上手なとり方を知ろう
＊３５　脂質の役割と上手なとり方を知ろう
・・・など全７項目
＊　コラム
ドーピングから身を守ろう

☆　第４章
食事の基礎知識
＊４０　栄養バランスが整うメニューの
組み立て方を知りたい！
＊４１　主食は何に気をつけて選べばいいの…
＊４２　主菜は何に気を付けて選べばいいの…
・・・など全１１項目
＊　コラム
成長スパートとタイミングを逃さずキャッチ

☆　第５章
女子アスリートの栄養摂取　Q&A
＊Q&A　０１
練習が遅くまであり夕食の時間も遅い。
空腹のピークを過ぎて食欲わきません。
＊Q&A　０２
朝練がある日はギリギリまで寝たい。
睡眠時間と朝食、どっちをとるべき…
Q&A　０３
練習中、すぐに足がつってしまいます。
何を食べたら治る…
・・・など全１０項目

◆◇◆　監修者プロフィール　◆◇◆

佐藤郁子
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。
文教大学女子短期大学部栄養科卒。
2014年より順天堂大学医学部附属順天堂医院、
順天堂大学医学部附属浦安病院の
女性アスリート外来専任栄養士として勤務。
スポーツ栄養のほか、特定保健指導、
高齢者の介護予防など幅広く活動中。

9784780422658