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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。山でだって、おいしいごはんが食べたいんだ!!『PEAKSアーカイブ』の山ごはん編が登場！山岳雑誌『PEAKS』より登山での調理に役立つ内容をピックアップ！テント泊の際の調理だけでなく、日帰り登山でも山ごはんは楽しめます。さっと作れるおつまみも掲載するので、小屋泊時のお隣さんへのおすそ分けにも大活躍！登山で持ち運べる食材の知識はもちろん、手軽な調理方法や道具の使い分けも解説します。山ごはんがテーマということもあり、兄妹誌『ランドネ』の記事も掲載する特別版。さまざまなスタイルの登山者にマッチする、山ごはんの情報を全網羅します。※本書は「PEAKS」シリーズ好評既刊より厳選し、加筆・訂正したものです。あらかじめご了承ください。
9784839983550
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