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和食と日本酒 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食(和食文化ブックレット10)
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和食と日本酒 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食(和食文化ブックレット10)

1,200pt/1,320円(税込)

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作品内容

國酒(こくしゅ)とされる日本酒。日本の風土によって生み出された日本酒には、和食同様、長い歴史がある。シリーズ最後の10冊目では、日本酒のもつ歴史・文化・造り方・楽しみ方について学ぶ。

※本書は思文閣出版から出版されている同名書籍を電子書籍化したものです。

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レビュー

和食と日本酒 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食(和食文化ブックレット10)のレビュー

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和食と日本酒
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このレビューはネタバレを含みます▼ 日本酒の文化、歴史、日本酒のつくりかた、日本酒のたのしみかた、日本酒の効用など、日本酒にかんすることが網羅的にかかれていて、興味深くよむことができました。この本を読んだことで、さらに、日本酒がすきになりました。
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2024年7月3日

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