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一食一品つくるだけで栄養がしっかりとれるシニアごはん

本多京子

（4.8）投稿数4件

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

◆本多流！色できめる全自動献立術
料理がしんどいと感じるシニア世代でも無理なくできる、「一食一品つくるだけ」の献立を提案。
「献立は型を決めれば、あとは、それにあてはめていくだけ。一番かんたんな方法は色で決めること。なぜなら見ればわかるから」と語る本多先生。長年、医学博士・管理栄養士として活躍する中で、指針としてきた献立法を初公開！

◆シニア世代にこそ作ってほしいメニュー
・楽しくできて栄養もとれる節約料理
・お店の味がかんたんに作れる一人分のおやつ
・かけるだけで栄養補給できるソース
など、シニア世代の痒いところに手がとどく、さまざまなレシピを多数紹介

◆毎日のごはんづくりが楽しくなるアイデア満載
・いつも買い物するところは三つあるとちょうどいい
・なすは買ったらすぐ皮をむく
・シニアに一番必要なキッチン用具は冷凍保存袋とトレイ
など、自身の哲学で、シニア世代に役立つアイデアを、シンプルに解説。楽に読めて、今日からごはんづくりが楽しくなるアイデアが満載！

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一食一品つくるだけで栄養がしっかりとれるシニアごはん

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

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出版社

：講談社

雑誌・レーベル

：講談社のお料理BOOK

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2023年12月14日

ファイルサイズ

： 91.6MB

出版年月

： 2023年12月

ISBN

：

9784065339558

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

一食一品つくるだけで栄養がしっかりとれるシニアごはんのレビュー

平均評価： 4.8 4件のレビューをみる

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高評価レビュー

Nya_Nya さん

(－/－) 総レビュー数：3738件

食生活から振り返る

ネタバレ

このレビューはネタバレを含みます▼ 一品ずつ作り始めるという目標を立ててハードルを下げる方法をはじめとして、食生活改善のための実践方法をわかりやすく紹介している書籍といえます。マイペースで生活したい一方で、年齢を重ねるにつれて次第に身体が動きにくくなりやすい点も見過ごせないシニア世代にとっては、こうした見直しも重要になると思いました。自分もやがてその年齢になった時に困ることがないように、今から料理の苦手を無くしたいと思いました。