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◆「認知症は不治の病」は過去のこと！◆認知症を招く”３つの原因”を遠ざける最新の食べ方のルールを網羅！◆できることから１つずつ実践すれば誰でも認知症を予防、改善できる！◆認知症リスクは冷蔵庫を見ればわかる！「冷蔵庫チェックテスト」初公開――目次――はじめに――大好きな祖母との思い出第1章――ここまでわかった！ 認知症の最新情報 第2章――なるべく避けたい食材と対策について 第3章――毎日食べたい食材の食べ方と選び方第4章――脳を守る食事と調理の基本の考え方おわりに――「すべて避ける」ではなく「できるだけ減らす」で大丈夫
9784046068019
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