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ワン・クッキングムック大戸屋にっぽんの定食屋さんレシピ最新決定版

株式会社大戸屋

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※本書は2017年12月に学研プラスから発行された『大戸屋にっぽんの定食屋さんレシピ最新版』の改訂版です※老若男女、幅広い層に支持されている定食チェーン「大戸屋ごはん処」の全面協力による定食レシピ集。お店でしか食べられない、あの味を、家庭で手軽に楽しめるようアレンジした再現レシピをもりだくさんの内容で紹介します。

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ワン・クッキングムック大戸屋にっぽんの定食屋さんレシピ最新決定版

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

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出版社

：ワン・パブリッシング

シリーズ

：ワン・クッキングムック

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2024年4月19日

ファイルサイズ

： 46.3MB

出版年月

： 2024年4月

ISBN

：

465120435X

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

ワン・クッキングムック大戸屋にっぽんの定食屋さんレシピ最新決定版のレビュー

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高評価レビュー

伝書鳩さん

(－/－) 総レビュー数：3642件

家庭料理にも活用できる知恵

ネタバレ

このレビューはネタバレを含みます▼ 時々私も外食の場でお世話になっている身なのですが、この有名チェーン店開発部の公認つきレシピ本という点は、とても心強いです。紹介されているレシピの中でも、特に黒酢あんの丁度良いさっぱりとした風味は好きなので、調味料の配合量と料理手順はしっかりと覚えておきたいですね。また定番の唐揚げやアレンジの効いた麦味噌汁など、家庭でお馴染みのメニューにも応用できそうな作り方は、是非とも知っておきたいところです。