ネタバレ・感想ありワン・クッキングムック 大戸屋 にっぽんの定食屋さんレシピ 最新決定版のレビュー

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大戸屋
ネタバレ
2024年6月23日
このレビューはネタバレを含みます▼ ベストワンツーがめちゃくちゃ好きなメニューで大戸屋行くと必ずどちらかを頼んでしまうので店での定番は自分でチャレンジしてみるのも良いなと思った。
実際に再現できるかはともかく公式レシピなので安心して作れる。
定食
ネタバレ
2024年5月2日
このレビューはネタバレを含みます▼ 以前、紙の本で読みましたが、とても重宝している一冊です。大人気の定食屋さんのごはんを、自宅で再現することができ、とても役にたっています。さけの大場香味焼きは、なんどもつくっていますが、とてもおいしいとおもいます。
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家庭料理にも活用できる知恵
ネタバレ
2024年4月20日
このレビューはネタバレを含みます▼ 時々私も外食の場でお世話になっている身なのですが、この有名チェーン店開発部の公認つきレシピ本という点は、とても心強いです。紹介されているレシピの中でも、特に黒酢あんの丁度良いさっぱりとした風味は好きなので、調味料の配合量と料理手順はしっかりと覚えておきたいですね。また定番の唐揚げやアレンジの効いた麦味噌汁など、家庭でお馴染みのメニューにも応用できそうな作り方は、是非とも知っておきたいところです。
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