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ほったらかし魚焼きグリルおかず

Name: ほったらかし魚焼きグリルおかず
Brand: 主婦と生活社
Price: 1540 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

下条美緒

（4.5）投稿数2件

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作品内容

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仕事や育児が忙しい方にこそ活用していただきたいお助けアイテムが魚焼きグリル。
全方向から高温加熱することで食材の表面を焼き固めて旨味を閉じ込めます。
しかも、食材を並べて入れるだけだから日々の料理がぐっと時短に。
タイマーをかけてほったらかしで簡単においしい料理が作れるレシピをご紹介します。

目次
基本の魚焼きグリルおかずを作ってみよう！
タンドリーチキン
ほったらかし魚焼きグリルおかずは忙しい人のお助けアイテム
魚焼きグリルのお手入れがラクになる裏ワザ

【Part 1】肉おかず
メキシカンチキン／BBQチキン／油淋鶏／ガイヤーン／鶏もものバジル照り焼き／
グリル焼き鳥／タッカルビ／揚げないミラノ風チキンカツ／
揚げないミラノ風チキンカツ／香港風黒酢手羽先／メープルバルサミコ手羽中／
鶏ささみのガーリックバター／鶏ささみとマッシュルームのオリーブ塩麹焼き／
タイ風グリルポーク／みそマリネローストポーク／豚肉の梅ポン酢焼き／
ハニーマスタードスペアリブ／豚肉のアップルガーリックソース／
豚肉のピリピリソース／豚バラ肉の野菜巻き／洋食屋さんのハンバーグ／
和風えのきハンバーグ／バトナム風肉だんご／トマトのファルシー …ほか

【Part 2】魚おかず
鮭のちゃんちゃん焼き／鮭とまいたけの豆.焼き／鮭のバジルみそ焼き／
たらのアジアンごまだれ焼き／銀だらのチリソース焼き／たらのから揚げ／
甘塩たらと餅のとろろグラタン／塩さばのアクアパッツァ／
さばと長いものクミン大葉焼き／さばのピリ辛おろしきゅうりがけ／
かじきのエスニック南蛮漬け／かじきのスパイスナッツ焼き／
ぶりの燻魚／ぶりの青のりマヨ焼き／いわしのハーブ焼き／いわしのかば焼き丼／
あじのポテトサンド／ぶりのよだれたたき／鯛の炙り梅だれ …ほか

【Part 3】おつまみ
肉巻きおにぎり／アコーディオンポテト／スパイス枝豆／厚揚げのにらだれ／
かにかまズッキーニボート／さつま揚げトースト／れんこんのねぎまみれ／
キムチチーズ巾着／カレー塩ナッツ長いも／カマンベールフォンデュ

〈column 1│ほったらかし魚焼きグリルおもてなし〉ふんわりミートローフ
〈column 2│ほったらかし魚焼きグリルピザ〉チチニエリピザ／
ソーセージとコーンのカレーピザ／エビとねぎのタイ風ピザ／
ツナとキャベツのみそマヨ包みピザ
〈column 3│ほったらかし魚焼きグリルおやつ〉大人のあんバターホットサンド／
紅茶パンプディング／クレームブリュレ／ナッツスモア

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詳細

簡単

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ほったらかし魚焼きグリルおかず

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社

：主婦と生活社

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2024年4月26日

ファイルサイズ

： 59.0MB

出版年月

： 2024年4月

ISBN

：

9784391161878

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

ほったらかし魚焼きグリルおかずのレビュー

平均評価： 4.5 2件のレビューをみる

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高評価レビュー

Nya_Nya さん

(－/－) 総レビュー数：3738件

グリルの使い方いろいろ

ネタバレ

このレビューはネタバレを含みます▼ 魚焼きグリルには焼き魚以外にも、これほど多彩に調理できる料理があるということを知って、勉強になりました。魚料理のみならず肉料理やおつまみ、果てはデザートに至るまで、発想次第では小さなオーブンのようなものとみなして使いこなせる器具といえそうです。また指定されている分量や加熱時間を守れば、最初から最後までグリルの前につきっきりするような見守りの必要はない「ほったらかし」の状態で、安心して焼き上げられるのも魅力といえます。自分としては特に「揚げないメンチカツ」が調理プロセスに斬新性があり、興味を持って作りたくなりました。