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○巻頭スペシャルインタビュー1
子どもの頃から、なくてはならないもの
「橋本マナミ・お気に入りの山形ラーメン」
○巻頭スペシャルインタビュー2
食べずにはいられない、ときめきラーメン
「ウド鈴木・いま注目の山形のラーメン」
○県民食にも新たな波が到来!? 山形・夏の風物詩
「冷やしラーメン最前線」
○王国に名店候補が続々集結中!!
「注目の最新店」
○ラーメン大国を支える職人技に注目!
「エリア別おすすめの一杯」
村山エリア
最上エリア
庄内エリア
置賜エリア
ラーメンフリークが選ぶ各エリアオススメベスト麺
村山エリア代表:矢田目整さん
最上エリア代表:斎藤和久さん
庄内エリア代表:渡邊大樹さん
置賜エリア代表:丸森周平さん（南陽市役所ラーメン課）
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