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野菜ペーストで簡単おかず新装版

森崎繭香

（4.5）投稿数2件

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作品内容

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身近な野菜で作れる17種のペーストと、応用料理を紹介！

余った野菜を切り、さっと煮てミキサーにかけるだけで作れる野菜ペースト。冷蔵庫や冷凍庫で保存できるので、作りおきしておくと料理やスイーツに幅広く利用できます。本書では、そんな“野菜ペースト”の作り方と、ペーストで作る料理、おやつ全82レシピを紹介。パスタやギョウザ、グラタンなどに使えるほか、牛乳を加えて温めればポタージュに、フルーツジュースで割ればスムージーに、体にやさしいおやつにも変身。常備しておけば、大活躍間違いなしの野菜ペースト。まずは身近な野菜でどうぞ。

※本書は2015年に刊行された『野菜ペーストで簡単おかず』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

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出版社

：マイナビ出版

雑誌・レーベル

： FUNQムック

シリーズ

： MY LIFE RECIPE

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2024年6月21日

ファイルサイズ

： 41.5MB

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

野菜ペーストで簡単おかず新装版のレビュー

平均評価：4.5 2件のレビューをみる

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高評価レビュー

mafuyuno-kakigori さん

(－/－) 総レビュー数：4327件

野菜ペースト

ネタバレ

このレビューはネタバレを含みます▼ タイトルどおりの内容だとおもいます。「野菜ペースト」を活用して、簡単に料理をつくれるということを、この本でしりました。野菜もたっぷりとることができるので、からだにもいいとおもいます。この本で紹介されている「ブロッコリーとグレープフルーツのスムージー」が、とてもおいしそうなので、作ってみようとおもいます。