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世界に類を見ないチョコレートの盛り上がりを見せる日本のバレンタインデー。メディアの報道、1日1億円以上を売り上げる百貨店催事、生チョコや高級チョコレートブーム、ビーントゥーバーの台頭を経て、カカオが抱える世界的な問題に眼を向ける日本のチョコレート業界。日本のチョコレートをめぐる歴史と未来を語る。
9784153400351
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平均評価：5.0 1件のレビューをみる
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mafuyuno-kakigori さん
(－/－) 総レビュー数：4177件
1位
私が見た未来 完全版
2位
だって望まれない番ですから
3位
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4位
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