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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。台所から見えてくる、生き方、暮らし方。それは人生そのもの！“自分の暮らし”にヒントを！ NHK趣味どきっ！『人と暮らしと、台所』シリーズがビジュアル読み物として生まれ変わって新たな一冊に。テーマごとに厳選した“16のカタチ”から、おしゃれなだけじゃない、生き方をも表す暮らしの魅力に迫る。台所にあふれるアイデアはもちろん、個々の道具使いや器の選び方、レシピの数々にも注目！巻頭は、台所の知恵と道具を、巻末には講師自慢のレシピを紹介する。【内容】はじめ巻頭：台所の知恵／台所の道具台所物語Part１ 60代からの夫婦の形が見える台所こぐれひでこ・小暮徹／徳田民子／山中康廣・山中阿美子／井上荒野ミニコラム(1)Part２ 食のプロのこだわりの台所有元葉子／山崎宏・山崎瑞弥／麻生要一郎／大谷哲也・大谷桃子ミニコラム(2)Part３ ひとり暮らしの自分仕様の台所高山なおみ／阿部勤／山本亜由美／瀬尾幸子ミニコラム(3)Part４ オリジナルスタイルのある台所牧野伊三夫／服部雄一郎・服部麻子／森百合子／中村好文巻末：16の台所から生まれたレシピ
9784141993605
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