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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。Instagramで人気の麹料理研究家、かなこさんの、麹で腸活がかなうお守りスープレシピ。かんたんに作れて勝手においしくなる麹ごはんの中でも、スープは大活躍。さまざまな食材を組み合わせて煮込むことで、炒めものとは違った深い味わいが生まれ、具だくさんにすれば、一度にたくさんの栄養がとれるのも魅力。「ていねい」はかんたんにできます。腸にいいシンプルな材料と麹調味料「塩麹」「しょうゆ麹」「たまねぎ麹」「中華麹」「にんにく麹」「甘麹」－麹調味料6種を使って、体をケアするアイデアレシピが満載の一冊です。【contents】Part1 麹で腸活Part2 体の内側から整えるデトックススープPart3 肌を整えるスープPart4 一汁一食で免疫力を上げるスープPart5 これひとつで大満足！ ごちそうスープPart6 忙しいときの救世主。麹調味料をもっと手軽に
9784479921783
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