『おかず2品』でちゃーんと作れるおべんとう、の本。

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眠くて慌ただしい朝だから、作るおかずは、たったの2品でOK！

お母さんがゆったり気分で作ったおかずには、
子どもたちもにっこりリラックス、おだやかな気持ちになれるんです。

まいにち作れる、つづけられる、おいしくてかわいい、
園児向けのおべんとうのおかず213品のレシピを紹介します。

【part1】『おかず2品』であっというまべんとう。
01｜豚肉のチーズ巻きべんとう
02｜ポークチャップべんとう
03｜かじきのチーズ焼きべんとう
04｜豚肉のアスパラとパプリカ巻きべんとう
05｜えびマヨべんとう
06｜ささみのナゲットべんとう
07｜ウインナとうずら卵の甘辛炒めべんとう
08｜ささみのフィンガーフライべんとう
09｜鮭のマヨフライ風べんとう
10｜高野豆腐入りつくねべんとう
11｜薄切り肉の重ねトンカツべんとう
12｜鶏肉のチリソース風べんとう
13｜レンジミートローフ風ハンバーグべんとう
14｜巻かないシュウマイべんとう
15｜おろしにんじんのハンバーグべんとう
16｜肉巻きなすのごまだれ蒸しべんとう
【part2】『のっけおかず』でどんぶり風べんとう。
01｜焼きとり丼べんとう
02｜ささみカツ丼べんとう
03｜ひき肉とひじきのマヨ炒め丼べんとう
04｜レンジチンジャオロースー丼べんとう
05｜えびとトマトのカレー炒め丼べんとう
06｜ツナの卵とじ丼べんとう
07｜ちくわのミルクカレー丼べんとう
08｜ウインナとなすのみそ炒め丼べんとう
【part3】『おにぎり』『混ぜるだけごはん』…etc.でごはんたっぷりべんとう。
01｜たらこのいちじくおにぎりべんとう
02｜から揚げ入りバクダンおにぎりべんとう＋おにぎりバリエーション
03｜ごまおかかのり巻きべんとう
04｜韓国風のり巻きべんとう＋のり巻きバリエーション
05｜ハムとにんじんの炊き込みピラフべんとう
06｜かにかま入りいり卵の混ぜるだけごはんべんとう
07｜鮭と梅の混ぜるだけごはんべんとう＋炊き込みピラフバリエーション＋混ぜるだけごはんバリエーション
【part4】『冷凍ストック』で朝らくべんとう。
01｜冷凍ハンバーグべんとう＋ハンバーグバリエーション
02｜冷凍塩から揚げべんとう＋から揚げバリエーション
03｜冷凍肉団子べんとう＋肉団子バリエーション
04｜冷凍焼き塩鮭べんとう＋鮭おかずバリエーション
05｜冷凍鶏そぼろべんとう＋そぼろおかずバリエーション
【part5】『めん』と『パン』でわくわくべんとう。
01｜ソース焼きそばべんとう
02｜焼きうどんべんとう
03｜えびフライロールサンドべんとう
04｜ウインナのり巻きパンべんとう
05｜簡単ミートソーススパゲッティべんとう
06｜かた焼きそばべんとう
（特別な日のお楽しみべんとう）
3色おだんごおにぎりべんとう／七夕そうめんべんとう
レンジちらしずしべんとう／かぼちゃとクリームチーズの蒸しパンべんとう
【part6】野菜たっぷりのちいさなおかずたち
『巻く』『はさむ』『のせる』おかず
『さっと炒めるだけ』の野菜のおかず
『前日作って、翌朝ラクラク』のちいさなおかず
『電子レンジでチン！』の野菜のおかず
｛コラム｝
おべんとう作りの基礎知識
おべんとうの上手な詰め方
のり巻きの作り方
おべんとう作りに役立つ道具たち
手作りソフトふりかけ いろいろ
藤井さんちのおべんとう日記

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