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発売65周年を迎える『クレラップ』初の公式レシピ本!!
がっつりメインの肉&魚おかずからさっとできる野菜のサブおかず、
ワンプレートの丼&麺、さらにはスイーツまで、
レンチンを知り尽くした〝プロ〟が教える時短・簡単・手間いらずレシピ100品を収録。
フライパンも鍋もオーブンも一切使わずに、
レンジだけで「蒸す」「煮る」「和える」「漬ける」が誰でもおいしくできちゃいます。
〝火を使わない〟おかずやご飯が盛りだくさんなので、
これからの暑い季節に役立つこと間違いなし。
「もう手抜きとは言わせない!」レンチンごはんの大正解決定版!
(目次)
●Part 1 レンチンでもっと簡単、おいしい! 手間なしメインおかず
・鶏肉のおかず
・豚肉のおかず
・牛肉・ひき肉のおかず
・魚介のおかず
・卵のおかず
・豆腐のおかず
・下味付き冷凍おかず
●Part 2 さっと作れる野菜のレンチンサブおかず
●Part 3 時間がないときはこれ一品! ご飯・麺
・のっけ丼
・うどん&そうめん&つけ麺
・まぜごはん
・洋風プレート
●Part 4 朝ごはんにもおすすめ! レンチンdeスープ
●Part 5 食べたいときにすぐ作れるレンチンおやつ
●食材別おすすめ保存法