仕込み5分の漬けとく献立～夜なる早でごはんが食べたいすべての人へ～

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作品内容

もう夜あせらない。漬けとくだけで即ごはん
「帰ったら、すぐごはん作らなきゃ」そんな忙しい人に『漬けとく献立』！　朝、肉や魚をたれにパパっと〈漬けとく〉ことで、夜は火を通すだけ。2品献立が帰って10分ほどで完成します。夜までに味がぐんぐんしみ込むから、コツいらずで絶品に。親しみやすい味だけ全92品、必見です！
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CONTENTS
・こんなときも〈漬けとく〉！
・漬けとく前に知っとくこと。

【PART 1】定番おかずの漬けとく献立
・鶏の照り焼き献立　×大根のシャキシャキサラダ
・豚のしょうが焼き献立　×豆腐とねぎのみそ汁
・鶏のから揚げ献立　×豆腐の中華風サラダ
・チンジャオロウスー献立　×冷やしトマトのオニオンドレッシングがけ
ほか

【PART 2】肉おかずの漬けとく献立
・鶏の辛みそ漬け焼き献立　×コールスローマリネ
・揚げないチキン南蛮献立　×すくい豆腐と豆苗のすまし汁
・なすの和風肉みそ麻婆献立　×豆苗ときゅうりの漬けナムル
・豚こまと玉ねぎの香ばし炒め献立　×水菜の鍋いらずスープ
ほか

【PART 3】魚おかずの漬けとく献立
・ぶりのにんにく照り焼き献立　×かぶのレモン甘酢漬け
・鮭のムニエル献立　×さつまいものマスタードサラダ
・さばの山椒竜田揚げ献立　×トマト冷ややっこ
・めかじきの梅しょうが焼き献立　×わかめと貝割れの鍋いらずみそ汁
ほか

【PART 4】ひと皿ごはんの漬けとく献立
・ハッシュドポーク献立　×シンプルシーザーサラダ
・豚のねぎ塩カルビ丼献立　×れんこんのレンジきんぴら
・台湾風混ぜうどん献立　×かぶのこくうま漬け
・チキンロコモコ献立　×新玉ねぎのレモンマリネ
ほか

【COLUMN】
1.帰ったら焼くだけ！　朝仕込んどくハンバーグ
2.主菜だけ漬けといた日に役立つ　包丁いらずの副菜カタログ
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※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。