ちゃんとおいしい！電子レンジのレシピ
『オレンジページ』で好評だった電子レンジを使ったレシピと、知っておくと便利な〈スゴ技〉を、一冊にまとめました。定番のおかずから、しっかり満足できるボリュームおかず、1人分のごはん、さらには極上スイーツまで。電子レンジの可能性を余すことなく詰め込んでいます。
◆◆コンテンツの紹介◆◆
●PART１ 電子レンジで作れる感動！人気おかず
レンジ焼き／レンジ炒め／レンジ揚げ／レンジ煮／レンジ蒸し
●PART２ 肉＆魚介が主役のボリュームおかず
〈豚肉〉お弁当やおつまみにぴったりの「野菜の肉巻き」３種
〈鶏肉〉揚げて、蒸して、鶏肉のうまみを堪能
〈ひき肉〉ひき肉をまとめて、子どもも大人も大好きな味に！
〈魚介〉魚の身を野菜でおおって加熱すれば、ふっくら＆しっとり
●PART３ ラクしておいしいあえ麺＆ひと皿ごはん
・レンチンであえ麺
・レンチンでひと皿ごはん
●PART４ レンジで1人分の手間なし麺＆ご飯
・冷凍うどんをパスタ感覚で！
・たった3分で驚きの「パラリ」感！レンジ炒飯
・マグカップでふわふわ卵丼
●PART５ ベジ副菜＆豆腐スープ
なす／もやし／キャベツ／じゃがいも／にんじん／かぼちゃ／ブロッコリー／青菜／ピーマン・パプリカ／きのこ／お手軽！レンジでマグカップスープ
●PART６ とっておき極上スイーツ
りんごのコンポート／スイートパンプキン／すいかソースのレアチーズケーキ／いちごのしましまトライフル／ざくざくチョコクランチ／とろけるレンジ生チョコ
●COLUMN
・失敗知らずのホワイトソース
・電子レンジのスゴ技
・自家製！ さくさくラー油を作ろう
・乾物のヘルシー作り置きおかず
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
※本書は2017年刊行の『一生使えるオレンジページVOL.3 電子レンジで絶品! 満腹おかず』（小社）の内容を一部改訂し、『オレンジページ』で人気の高かった記事を選んで再編集したものです。
巻（見開き形式）について
