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痛みがあるのに、病院にいっても異常なしといわれてしまうことがあるので、よみました。「もやもや血管」など、知らなかったことを知ることができて、勉強になりました。この本でかかれている方法を試してみたいとおもいました。
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著者の小野瀬さんは本当に焼きそばを愛しているということが、とても伝わってきます。お店の探訪記を読んでいると、それぞれ同じ焼きそばというジャンルの料理でありながら、トッピングや味付け、量など、それぞれ違った個性的なものが提供されていることがよくわかります。お取り寄せのコラムも充実していますし、麺、ソース、紅しょうが、青のりなどに至るまで詳しく観察し味わっているので、読めばきっと食べたくなると思います。
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本書のように神社の建築にスポットを当てたものは、読んでいて新しい発見が沢山ありました。埼玉県の秩父神社の東西軸と南北軸の二つの軸の交差した建築は、実際に神社に行って観てみると探究心が湧きました。
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