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江戸時代のベストセラー料理本に挑戦！お豆腐料理を１００品作って食べまくるマンガ。江戸時代に大ベストセラーとなった、豆腐料理本『豆腐百珍』に、マンガ家花福こざるが挑戦します。原文を読み解きながら、１００品の豆腐料理を作っては食べ、作っては食べ…。時に美味しく、時にそうでもない江戸時代の豆腐レシピに、古の食文化の凄さ、日本文化のおもしろさを感じながら、味わいつくしていきます。江戸の料理本、意外と使えて、うんちく満載。この『豆腐百珍百番勝負』もただの食レポコミックエッセイと思う事なかれ、読んで楽しくためになり、夜の献立の参考にもなる、使える面白マンガです。
9784781611563
平均評価：4.0 1件のレビューをみる
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MONO さん
(－/－) 総レビュー数：2263件
1位
お求めいただいた暴君陛下の悪女です（コミック）
2位
あなたのお城の小人さん ～御飯下さい、働きますっ～（コミック）
3位
君が唄う薬恋歌
4位
引きこもり令嬢は皇妃になんてなりたくない！～強面皇帝の溺愛が駄々漏れで困ります～
5位
転移先は薬師が少ない世界でした
6位
妊娠したら死にたくなった～産褥期精神病～（分冊版）
7位
双子王子の継母になりまして～嫌われ悪女ですが、そんなことより義息子たちが可愛すぎて困ります～
8位
鉄の女だと嫌われていたのに、冷徹公爵にループ前から溺愛されてたって本当ですか？
9位
とって食ったりしねぇから～元ヤンくんとの恋事情～
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ベル・プペーのスパダリ婚約～「好みじゃない」と言われた人形姫、我慢をやめたら皇子がデレデレになった。実に愛い！～（コミック）【分冊版】
11位
隣の元カレくん
12位
義妹に婚約者を奪われた落ちこぼれ令嬢は、天才魔術師に溺愛される（コミック）
13位
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14位
私を叱る日鷹君と毎晩シています［ばら売り］
15位
夜伽の双子―贄姫は二人の王子に愛される―【マイクロ】
16位
瓜を破る
17位
溺愛婚 海軍公爵は愛しの薄幸令嬢をなんとしても妻にしたい
18位
平凡な私の獣騎士団もふもふライフ
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ヤンデレ魔法使いは石像の乙女しか愛せない 魔女は愛弟子の熱い口づけでとける
20位
悪役令嬢は隣国の王太子に溺愛される
冷酷な狼皇帝の契約花嫁～「お前は家族じゃない」と捨てられた令嬢が、獣人国で愛されて幸せになるまで～
吹きこぼれの春
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蝶は愛執の檻にとらわれる【マイクロ】
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あの頃の君より、ずっと好き
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