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おひとり様、歓迎！！姫ごはんとは……材料は1人分！ 少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれる朝ごはんのレシピ。おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です！ 元エステティシャンで栄養士の著者は、ダイエットや健康のために、朝ごはんはもりもり食べて、お昼ごはんは普通、夜は控えめな食事が大切と考え実践。そのため、朝からステーキが登場することも? 料理に自信がなくても、作っていくうちに知らず知らずのうちに上達すること間違いなし！ 上級者さんも満足なアイデアも満載です！！ あなたも「姫ごはん」、始めませんか？
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