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フードビズ6号
1巻配信中

フードビズ6号

1,143pt/1,257円(税込)

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作品内容

<巻頭提言>店長不在のスーパーインテンデント制は「百害あって一利なし」
<特集>安心、安全、しかもおいしい! 動き始めた産地直結外食ビジネス
<徹底研究>東征に本格的に向かう関西回転ずしの雄あきんどスシローの強さ

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  • フードビズ6号

    1,143pt/1,257円(税込)

    <巻頭提言>店長不在のスーパーインテンデント制は「百害あって一利なし」
    <特集>安心、安全、しかもおいしい! 動き始めた産地直結外食ビジネス
    <徹底研究>東征に本格的に向かう関西回転ずしの雄あきんどスシローの強さ

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