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堕落のグルメ ヨイショする客、舞い上がるシェフ
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堕落のグルメ ヨイショする客、舞い上がるシェフ

友里征耶
通常価格：
620pt/682円（税込）

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堕落のグルメ ヨイショする客、舞い上がるシェフ(1巻配信中)

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作品内容

偽装問題に端を発しバッシングの嵐が巻き起こったグルメ界。飲食店の“不都合な真実”をあらためて明らかにすると同時に、“被害者面した”客たちの悪行をもぶった斬る。果たしてグルメ再生の道はあるのか!?【著者紹介】辛口グルメ評論家。マスコミと飲食店の馴れ合い・癒着関係に疑問を持ち、覆面・自腹によるレストラン訪問・評論を続ける。「キレイごと抜きでシビア(正直)な評価を下す」スタイルから、脅迫や出入り禁止宣告を受けることも。著書に「グルメの嘘」「絶品レストラン」など。

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  • 堕落のグルメ ヨイショする客、舞い上がるシェフ
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    偽装問題に端を発しバッシングの嵐が巻き起こったグルメ界。飲食店の“不都合な真実”をあらためて明らかにすると同時に、“被害者面した”客たちの悪行をもぶった斬る。果たしてグルメ再生の道はあるのか!?【著者紹介】辛口グルメ評論家。マスコミと飲食店の馴れ合い・癒着関係に疑問を持ち、覆面・自腹によるレストラン訪問・評論を続ける。「キレイごと抜きでシビア(正直)な評価を下す」スタイルから、脅迫や出入り禁止宣告を受けることも。著書に「グルメの嘘」「絶品レストラン」など。
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作品情報

ジャンル
： 小説・実用書
趣味・生活 > 暮らし・生活 > 暮らし・生活全般
趣味・生活 > 暮らし・生活 > 健康
趣味・生活 > 暮らし・生活 > 出産・子育て
出版社
： KADOKAWA
雑誌・レーベル
： 角川SSC新書
DL期限
： 無期限
ファイルサイズ
： 5.5MB
ISBN
： 
4047316415
対応ビューア
： ブラウザビューア（横読み）、本棚アプリ（横読み）
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