Casa BRUTUS(カーサ ブルータス) 2016年 5月号 [日本の宿ベスト50]

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※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
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NEW STYLE BOOKSTORE
居心地のいい本屋さん

暮らしの必読書40冊ブックガイド付き！
コーヒーやビールが楽しめる新しいスタイルの本屋さんから、ライブラリーが充実した本を読むためのホテルや温泉まで、読書ライフの必須アドレスを完全ガイド！

●松浦弥太郎エッセイ「友達の家のような」
●本とグリーンとDIY／ROUTE BOOKS
●“街の本屋”の新しいカタチ／MINOU BOOKS & CAFE
●“居場所”であり続ける本屋／橙書店
●峠を越えていく本の山小屋／ロバの本屋
●日本全国で見つけた、スタイルのある本屋さん。
●本の目利きが語る、いまどきの本屋の空間作り。
●蒼井優、図書館みたいな静謐なホテルへ／野尻湖ホテル エルボスコ
●北の都で花開くスイーツと本の甘い関係／北菓楼札幌本館／六花文庫
●山好き垂涎の本が13，000冊！温泉地の山岳図書館／林の中の小さな図書館
●ポール・スミスは東京の本屋が大好きです。
●建築家の本棚。
●NYのアイコン的図書室が修復を終え再オープン！
●本を食べる。
●上田に広がる、古書店コミュニティー。
●オークランドの人気書店がプロダクトをつくる理由。
●建築と本で巡る北欧の旅。
●BOOK COLUMN
●BOOK GUIDE／人気書店店主＆クリエイターが選んだ、心地いい暮らしの必読書40冊。

【第2特集】
名作椅子×ファッション
●アルフレックス《マレンコ》×N.HOOLYWOOD
●アルテック《ドムスラウンジチェア》×sacai
●ハーマンミラー《イームズ プライウッド ダイニングチェアDCW》×visvim

【第3特集】
●ポール・ケアホルムとPK22。
繊細な美しさを放つ椅子、ポール・ケアホルムのPK22。建築家やデザイナーに愛される秘密とは？

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TOMORROW'S HOUSE
ライフスタイルの天才たちに学ぶ！
住まいの教科書

このたび、おかげさまで創刊200号を迎えた『カーサ ブルータス』は、これまで取材で出会ってきたセンスのよい方たちの家を訪ね歩きました。住まいとはその人の暮らしにまつわる思想や世界観が最も凝縮された空間、ライフスタイルの天才たちのエッセンスを学べる最高の教科書だからです。

●中村ヒロキ（visvim） ｜アーカイブの家。
●ジェームス・フリーマン（Blue Bottle Coffee）｜コーヒーのある暮らし。
●谷尻 誠（建築家）｜鉄と木の実験住宅
●阿部潤一（kolor）｜ファッションデザイナーが選ぶ家具。
●ピーター・アイビー（ガラス作家）｜住まい兼アトリエをDIY。
●熊谷隆志（スタイリスト、フォトグラファー）｜家をデザインするということ。
●佐藤オオキ（nendo）｜モノトーンな居住空間。
●鰤岡力也（MOBLEY WORKS）｜昭和20年の古屋を再生。
●木村ユタカ（COMPLEX）｜世界のミッドセンチュリー家具。
●NIGOR（クリエイティブディレクター）｜モノと暮らす。
●レイ・キャッピ（建築家）｜世界一美しい名作住宅を訪ねる。

第二特集
a Room with Sounds
音のいい部屋

第三特集
TADAO ANDO’S WONDER
安藤忠雄、驚愕の最新作に迫る！

創刊200号記念企画
名作椅子×人気ファッションブランド
スペシャルコラボチェアPRESENT！
●アルフレックス《マレンコ》×N.HOOLYWOOD
●アルテック《ドムスラウンジチェア》×sacai
●ハーマンミラー《イームズ プライウッド ダイニングチェアDCW》×visvim

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※『生誕300年、伊藤若冲。』は掲載されておりません。
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KYOTO TRAVEL GUIDE 2016
新しい京都、完全ガイド。

今、京都で新しいことが次々と起こっています。工芸、アート、グルメに建築、一般公開が始まった京都迎賓館の鑑賞法まで、最新の京都を完全ガイド！

KYOTO MAP
●最新・京都マップ

KYOTO LOVERS
●京都好きが噂する旬な話題は？

NEW KYOTO CRAFT
●伝統工芸をもとにした、新しいものづくり。
昂 KYOTO／永松仁美
Kaikado Cafe／GO ON
三三屋／グルーヴィジョンズ
Arts＆Science 京都／ソニア パーク
嘉日／小堀周一郎

ART
●今年必見！京都限定公開アート。
山口晃が見る、狩野派の障壁画。
樂焼から生まれた、現代アート。

GOURMET
●京の食通が集う店。

COFFEE
●野村友里、京都の新世代珈琲文化を学ぶ。

STAY
●新しい京都ステイのかたち。

ARCHITECTURE
●京都迎賓館、京都御所が通年公開スタート！
●長坂常の「じょう散歩」。～京都編～

LIFESTYLE
●京都郊外に、ライフスタイルのヒントがありました。
大原
木津
宮津
京丹後

SOUVENIR
●目利きが見立てる、京みやげ。

★秋冬ファッションスペシャル！

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100 ASIAN DESTINATIONS
一生に一度は泊まりたい！
アジアのリゾート100

リラックスしたいとき、まだ見ぬものを見たいとき、私達はアジアに旅に出ます。
海、山、川、世界遺産などの周辺環境や古くから伝わる伝統文化を取り入れて
特別な体験ができるようデザインされた各地のリゾートから厳選100軒をご紹介。
アジアの人たちのおおらかでやわらかなおもてなしにも自然と心がほぐれます。
休みがとれたら、暑い夏でもやっぱりアジア！

●一生に一度は泊まりたい！　アジアのリゾート100
●すべてはここから始まった。
伝説のリゾート、タンジュンサリを知っていますか？
●新しいリゾートを創るアジアの建築家たち。
●海、山、街……スタイル別・最新リゾート。
●で、結局どこがいい？　リゾートセレブの座談会。
●渡辺Pさんの、食で選ぶリゾート。
●アマンも手がけたインテリアデザイナー。
追悼、ジャヤ・イブラヒム。
●トロピカルアーキテクチャーの第一人者。
今改めて知りたいジェフリー・バワ。
●バワ建築を継承する６人のリゾート建築家。

【第二特集】

SINGAPORE TRAVEL GUIDE
シンガポール最新トラベルガイド。

●ユニークな博物館や植物園、ホテル、有名建築家が手がける建築が続々と誕生！シンガポールのグッドデザインを掘り下げます。

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ART | HOT LIST 100
見逃せないアート100

日本国内では「瀬戸内国際芸術祭」をはじめとしたアートイベントが目白押し。
海外では6月ロンドンに待望の＜テート・モダン新館＞がオープン、
パリではあの＜フォンダシオン ルイ・ヴィトン＞が現代美術作家により、
カラフルな色に大変身するなど、アートの話題に事欠きません。
そこで今回は、12のカテゴリー別にこの夏ヴァカンスで訪れ体感したい
アートスポットを紹介。演劇・デジタルアート～絶対にマークすべき展覧会まで。
カーサ独自の視点で「ベスト100」をセレクトしてみました。

WORLD HERITAGE【世界遺産】国立西洋美術館
ART FESTIVAL【芸術祭】瀬戸内国際芸術祭 2016 etc.
TRAVEL【トラベル】現美新幹線 etc.
LAND ART【ランドアート】ウォルター・デ・マリア etc.
INSTALLATION【インスタレーション】ダニエル・ビュラン×フォンダシオン ルイ・ヴィトン etc.
DIGITAL ART【デジタルアート】チームラボ etc.
MUSEUM【ミュージアム】テート・モダン新館 etc.
ARTIST【アーティスト】アピチャッポン・ウィーラセタクン、金氏徹平
PERFORMANCE【パフォーマンス】京都国際舞台芸術祭 2016 AUTUMN etc.
GALLERY【ギャラリー】ニューポート・ストリート・ギャラリー etc.
EXHIBITION【展覧会】オラファー・エリアソン in ベルサイユ宮殿 etc.
CHURCH【教会&チャペル】マティスのロザリオ礼拝堂 etc.

【第二特集】
LA BIENNALE DI VENEZIA 15th INTERNATIONAL ARCHITECTURE EXHIBITION
建築界のオリンピック&万国博覧会! ヴェネチアビエンナーレ国際建築展を見たか。

【第三特集】
POP-UP RESTAURANT
スターシェフ集結! 一夜限りの夢のディナー。
ポップアップレストラン開店!

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Lifestyle Shopping
ライフスタイル・ショッピング！

ライフスタイルショップは、ただモノを買うだけの場所ではありません。こだわりの空間づくりからインテリアのヒントをもらえたり、併設のカフェで器やカトラリーの使い心地を実感できたり。心惹かれる日用品との出会いはもちろん、新しい体験が待っているお店を集めた、最新ショッピングガイドです！

●スタイルのある日用品ショッピングガイド！
●最新！理想の暮らしが買える店75。
●時空を超えて旅する図書博物館〈トネリコ〉。
●人気リネンブランドがセルフリノベした空間〈ディアグラウンド〉。
●ファッションのアトリエに生まれた、黒と白の静謐なショップ〈08book〉。
●世界のクラフトがひしめく神宮前の巨大モール〈CPCM〉。
●茶筒の〈開化堂〉が作った伝統工芸も人も集うサロン〈Kaikado Cafe〉。
●京のギャラリーショップで、職人仕事の美しさに出会う〈日日〉。
●〈くるみの木〉がプロデュース。奈良の文化と食を伝える新拠点〈鹿の舟〉。
●〈ラウンダバウト〉〈in-kyo〉。生活道具の人気店が新たな地で。
●ヒップな日本文化の発信地、新生〈ビームス ジャパン〉。
●本の世界を体験する書店の新しい形。〈森岡書店〉〈Title〉〈amu KYOTO〉〈誠光社〉。
●人気ショップのマストバイ・カタログ。
●日本全国・最新ライフスタイルショップガイド。
●わざわざ買いに行きたい！最新テイクアウトフード。

【第二特集】
ミラノサローネ2016速報！
世界最大のデザイン見本市を徹底レポート。

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※『A Wall Newspaper』のライアン・マッギンレーさんの記事は掲載されておりません。
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FARM FRESH
野菜の楽しみ。

選りすぐりの畑から、おいしい野菜の秘密を丸ごとお届け！　野菜目当てに通いたいレストランは？　食通の間で話題のプンタレッラって？　有名シェフが通う農園は？　究極のキャベツ料理レシピとは？　などなど。おいしい野菜にこだわるライフスタイル徹底ガイドができました！


●野村友里、大神ファームへ行く!
●流行野菜図鑑
●ケールの次はプンタレッラで決まり!
●タンドールで野菜のグリル
●世界各国から集めた新感覚デリ
●有名シェフが教えてくれた全国取り寄せ野菜
●野菜は揚げる
●鮮度が命の中国野菜ワゴン
●サブカルファーマーによる鎌倉野菜入門
●「名物サラダ」は主役級のインパクト
●ハバネロマン現る
●お野菜ディップ・カタログ
●ファーマーズ マーケット買付け日記
●長尾智子の「キャベツをたくさん召し上がれ！」
●野菜料理に欠かせないキッチンツール
●パーマカルチャーと野菜
●MOBYのビーガンレストラン
●シェ パニーズのサラダはなぜ、かくもおいしいのか?
●野菜爆弾で肉を食らう
●スープストックトーキョーと野菜の濃密な関係
●畑のバイブル《わら一本の革命》
●SOLSO FARMに学ぶ4つの家庭菜園
●サンフランシスコ界隈は空前のピクルスブームです
●パリの古城農園
and more


【第二特集】
なぜゲルハルト・リヒターは最後のガラス作品を日本の小さな無人島に作ったのか？

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The Best Hotels in Japan
日本の宿ベスト50

2020年の東京五輪を睨み、日本全国で新たな宿が開業しています。

3月には伊勢志摩に日本で2軒目のアマンリゾーツ＜アマネム＞がオープン！
地方都市には、その土地の食べ物を地産地消できるオーベルジュや、
築100年以上の古民家を改装した一棟貸しの宿などが続々誕生しています。

宿の選び方、過ごし方が、一昔前とは変わってきている今、
泊まるべき宿・ホテルはどこでしょうか？
カーサがベストな宿50軒をセレクトしました。


●今、一番泊まりたい！　アマンの最新リゾートがオープン。＜アマネム＞

●沖縄の原風景を楽しむプライベートヴィラ。＜ジ・ウザテラス ビーチクラブヴィラズ＞

●湖畔の高級リゾートで味わう「グランピング」体験。＜星のや富士＞

●400年の歴史をもつ城下町全体がホテルに！　＜篠山城下町ホテル NIPPONIA＞

●箱根、軽井沢、東京、尾道・・・今行くべきホテルレストランBEST5軒。

●ニッポンの風情が味わえる「癒しの宿」へ。

●カーサの猫村さんが行く古民家ステイの旅。
広島：尾道＜湊のやど＞
兵庫：竹田＜竹田城 城下町ホテルEN＞

●佐賀、岩手、長崎、茨城、徳島・・・日本全国「癒しの宿」でしたい10のこと。

●東京・大阪　有名建築家・デザイナーが設計したホテルのバーへ。

●これからどうなる!?　新ホテル情報、噂話。

●京都、金沢、葉山、伊豆高原、沖縄・・・今泊まるべきは宿はどこ？

｛第二特集｝
三宅一生とデザイン。

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ORGANIZE YOUR LIFE!
収納のルール。

モノをしまっては取り出し、取り出してはしまう…日々の生活はその繰り返し。だから、収納のルールは生き方のルールそのものと言えるかもしれません。自分なりのルールを確立している28人の美しい収納スタイルから、理想のライフスタイルを実現するためのアイデアをご紹介します。

●COLLECTORS
コレクターは収納の天才です！
堀内隆志、写風人、山口明、内田鋼一

●SHOP OWNERS
人気ショップオーナーの美しい収納ルール。
〈ブロカント〉松田行弘＆松田尚美、〈ジャンティーク〉内田斉＆内田文郁、〈ディエチ〉田丸祥一＆堀あづさ、〈テンベア〉早崎篤史

●OUTDOOR
アウトドア用品を使った新収納術。

●ORGANIZE
整理を楽しむ人の質実剛健なオーガナイザー。

●KITCHEN
料理上手のキッチン収納。
青山有紀、按田優子、猪本典子、口尾麻美、植松良枝

●BOOKSHELF
あの人の本棚。
名和晃平、水野学、長場雄、山口博之

●DIY IDEA
〈TANK〉が考える、DIY収納アイディア。

●INVISIBLE BEAUTY
見えないからこそ美しく。マット・ディックの玉手箱。

●KNOLLING
トム・サックスのアートな収納哲学。

●STORAGE MASTERS
深澤直人の整える棚。
柳本浩市の情報を収納する愉しみ。
祖父江慎のグルーピング収納論。

【第二特集】
春夏ファッション・スペシャル！
最新モードで豊島横尾館へ。

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Casa BRUTUS GENERAL STORE
美しい日用品ストア開店！

新しい日用品のスタンダードを求めて、Casa BRUTUSは、海外のリノベーションパーツを販売するウェブショップ〈GENERAL VIEW〉とともにフランス、ドイツ、アメリカを巡りました。
そこで買い付けてきた美しい日用品約300点を大公開！
さらにその商品の全てを〈GENERAL VIEW〉のウェブサイト内に設置したオンラインショップ〈Casa BRUTUS GENERAL STORE〉で読者のみなさんにご購入いただけるようにしました！

〈KITCHEN〉質実剛健で美しいキッチン用品。
●Wilhelm Wagenfeld／バウハウス流を貫くデザイナー。
●MITROPA／旧東ドイツの食堂車の食器類。
●Lufthansa／厳格で美しい機内食用カトラリー。
●ja!／ドイツのスーパーが展開する日用品。

〈HEALTH〉明快で潔いヘルスケア用品。
●USE／視覚障害者が作るブラシ工房探訪。
●HEMA／オランダ発の日用品チェーン店。

〈TOOLS〉佇まいが新鮮な日用道具の数々。
●TOTE BAG／メッセージ性のあるトート。
●GLOBAL PARTNER／大胆なパッケージが魅力の日用雑貨。
●HELLWEG／ベルリンの巨大ホームセンター探訪。

〈STORAGE〉業務用の良さが凝縮された収納用品。
●ULINE／全米にオフィスサプライを通信販売。
●RINGOPLAST／ドイツのコンテナ工場探訪。

〈DESK〉伝統的でベーシックな文房具。
●BRAUN／現在も影響力を持つデザインの名品。

【第二特集】
ハンバーガー最前線!
●〈シェイク シャック〉の上陸でじわじわ流行していた ハンバーガー人気が一気に加速! 激変するハンバーガーブームをリサーチ!

and more！
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