野菜だより 2026年4月号増刊 夏野菜づくり超基本とコツのコツ2026年版

定期誌「野菜だより」の増刊。初心者の方でも簡単に有機無農薬で夏野菜がつくれる基本とコツを既刊の「野菜だより」から記事を抜粋してまとめた一冊の2026年度版。ブティック社の家庭菜園誌始めるなら、今！ContentsPart1 有機・無農薬で夏野菜づくりPart2 今から育てる夏野菜 人気19種の育て方Part3 有機・無農薬の家庭菜園成功の秘訣！Part4 試してみたい！夏のアイデア栽培奥付

ナス栽培のターニングポイント！植え方、仕立て、剪定、収穫まで／堀流テクで夏野菜をおいしく！／耕さない畑のすごいパワー！野菜が驚くほどよく育つ”不耕起・部分耕起”の実力 など。電子版の別冊付録は端末画面上でのみお楽しみいただけます。Contents1Contents2編集部おすすめ品種 バテシラズ３号（自然農法国際研究開発センター）第2回 もう迷わない！ここが成功への分かれ道 野菜づくりのターニングポイント ナス第17回 家庭菜園はじめの一歩 トマトが枯れるのを防ぎたい第4回 教えて！堀先生 ようこそ、わたしの有機家庭菜園へ “天井オープン式”トンネルでキュウリを地這い栽培！第8回 ガッテン農法で始める おいしい野菜が育つ！家庭菜園 “ひっくり返し畝”でスクスク育つ第26回 家庭菜園のための野菜のタネ採り教室 トウモロコシ沖田和雄さんの“四万十式農法”に学ぶ 手づくり農具のすすめ土を「つくる」から「育てる」へ 耕さない畑のすごい力編集部のおすすめ品種 トキタ種苗の人気３品種読者レポート クレバーパイプで楽しい自然薯づくり（政田自然農園）第7回 野菜の声を聞いて育てよう！明石誠一さんの無肥料自然栽培教室 土のちからで育てる スイカ 直まき＆放任栽培行列のできる野菜だより相談所菜園DIY 畑に「電気」がやってきた！第7回好奇心があふれ出す！有機畑でおいしさ新発見 日の出前に収穫するトウモロコシは茎まで甘！？第7回 私たちが“畑の先輩”から教わったこと 覚えておきたい金の言葉家庭菜園 野菜に活力！第36回新・自然ごよみ 自然が教えてくれる“のら仕事”4月～5月：中耕作業第12回拝見！ 農家さんの台所 野菜たっぷり 極うま保存術 豆板醤みんなの野菜だより読者プレゼント次号予告／編集後記別冊付録 夏野菜づくりデータブック2026春夏別冊付録 夏野菜づくりデータブック2026春夏(表紙)

あまり耕さず、肥料は溝に埋めるだけ！サトイモ、ナス、トウモロコシ、エダマメ、春の葉菜・根菜類／野菜づくりのターニングポイント／立体栽培コツのコツ などContents1Contents2編集部おすすめ品種 有機の苗セット（自然農法国際研究開発センター）第3回 教えて！堀先生 ようこそ、わたしの有機家庭菜園へ 溝施肥でいきいき！夏野菜づくりブティック社の家庭菜園応援BOOKS第16回 家庭菜園はじめの一歩 サツマイモの苗をつくりたい新連載 もう迷わない！ここが成功への分かれ道 野菜づくりのターニングポイント トマト第7回 ガッテン農法で始める おいしい野菜が育つ！家庭菜園第25回 家庭菜園のための野菜のタネ採り教室 ゴボウ沖田和雄さんの“四万十式農法”に学ぶ 残渣利用法マネしてみたい“ひと工夫”！夏野菜のアイデア栽培編集部の実験畑 ボカシ肥料「ユキパー」で有機野菜づくり第6回 野菜の声を聞いて育てよう！明石誠一さんの無肥料自然栽培教室 土のちからで育てる春の葉物野菜とショウガ行列のできる野菜だより相談所第13回 道法流 新野菜の垂直仕立て栽培 メロンの“ 縛り方” ２パターン第6回好奇心があふれ出す！有機畑でおいしさ新発見 野草もおいしい！？早春の楽しみと土づくり第6回 私たちが“畑の先輩”から教わったこと 覚えておきたい金の言葉家庭菜園 野菜に活力！第35回新・自然ごよみ 自然が教えてくれる“のら仕事”2月～3月：春野菜のための土づくり第11回拝見！ 農家さんの台所 野菜たっぷり 極うま保存術 葉タマネギの醤油漬けみんなの野菜だより読者プレゼント次号予告／編集後記

定期誌「野菜だより」の増刊。初心者の方でも簡単に有機無農薬で秋冬野菜が作れる基本とコツを既刊の「野菜だより」から記事を抜粋してまとめた一冊に新規内容を追加。ブティック社の家庭菜園誌秋こそ、有機栽培！ContentsPart1 秋冬野菜を有機・無農薬でおいしくつくるための５つのポイントPart2 今から育てる！秋冬野菜人気12種の育て方Part3 収穫は来春！越冬野菜人気５種の育て方Part4 有機・無農薬の家庭菜園 覚えておきたい畑づくりのワザPart5 野菜がおいしく育つタネのまき方Part6 試してみたい！省力＆病害虫に強い秋からのアイデア栽培＆リレー栽培奥付

季節の野菜づくり土の力で育てよう！春のジャガイモづくり相談所／夏野菜の準備早春からスタート！お手軽！ベランダで夏野菜の苗づくり／特別付録 壁掛け式2026年菜園カレンダー。電子版の付録カレンダーは端末画面上でのみお楽しみいただけます。Contents1ブティック社Store / ブティック社の本Contents2編集部おすすめ品種 カロフル（自然農法国際研究開発センター）第2回 教えて！堀先生 ようこそ、わたしの有機家庭菜園へ おいしく育つ 春ジャガ超早植え栽培 堀流・害虫被害を減らすテクニック第15回 家庭菜園はじめの一歩 タネはいつまいたらいい？行列のできる野菜だより相談所ワイド版 新春特別企画 春のジャガイモづくり相談所第6回 ガッテン農法で始める おいしい野菜が育つ！家庭菜園第24回 家庭菜園のための野菜のタネ採り教室 ネギ沖田和雄さんの“四万十式農法”に学ぶモグラ防除テク暑さに強い夏野菜のタネ43品種215名様にプレゼント！最終回 プランターで楽しむぐるぐる自然菜園 地中海沿岸を原産地とするエンドウとビーツをリレー栽培編集部の実験畑 ねじり草を溝に埋めて畝を準備！第12回 道法流 新野菜の垂直仕立て栽培 “ 試してビックリ！ ” 読者の実践レポート第5回 野菜の声を聞いて育てよう！明石誠一さんの無肥料自然栽培教室 土のちからで育てる無肥料自然栽培スタートアップＱ＆Ａ第5回 好奇心があふれ出す！有機畑でおいしさ新発見 カラフル品種は目も楽しい！？春いちばんのジャガイモ栽培“タネをつなぐ人”大募集 固定種野菜のタネ譲ります！第5回 私たちが“畑の先輩”から教わったこと 覚えておきたい金の言葉みどりのゆびの案内板第34回新・自然ごよみ 自然が教えてくれる“のら仕事”12月～１月：タネの準備と保存法第10回拝見！ 農家さんの台所 野菜たっぷり 極うま保存術 自家製 冷凍ホウレンソウのナムルみんなの野菜だより読者プレゼント次号予告／編集後記特別付録 2026年 菜園カレンダー

別冊付録は毎年大人気の「菜園手帳」。他、三浦伸章さんの「ガッテン農法」で始める家庭菜園、道法正徳さんの「垂直仕立て栽培」など人気の連載をはじめ、冬に向けて家庭菜園で知りたい情報が満載。電子版の別冊付録は端末画面上でのみお楽しみいただけます。Contents1定期購読キャンペーンのご案内Contents2編集部おすすめ品種 スタンドアップ13＆若鷹（ナント種苗）第5回 ガッテン農法で始める おいしい野菜が育つ！家庭菜園 ねじり草＋油かすで越冬野菜づくり第14回 家庭菜園はじめの一歩 サツマイモをおいしく保存する第1回 教えて！堀先生 ようこそ、わたしの有機家庭菜園へ 少肥の土づくり あまり耕さず、肥料は溝に埋めるだけ！冬の葉菜・根菜のための保温資材使いこなし術 「重ね着」してぬくぬく！糖度アップをねらう第23回 家庭菜園のための野菜のタネ採り教室 タマネギ沖田和雄さんの“四万十式農法”に学ぶ土づくりテク第4回 野菜の声を聞いて育てよう！明石誠一さんの無肥料自然栽培教室 土のちからで育てるスナップエンドウ第23回プランターで楽しむぐるぐる自然菜園 ほとんど流通していない「幻の野菜」日本ホウレンソウも無農薬で！編集部の実験畑 芽出しに最適、底面給水型ポット第11回 道法流 新野菜の垂直仕立て栽培 ソラマメに虫がつかない！エンドウは大豊作行列のできる野菜だより相談所第4回 好奇心があふれ出す！有機畑でおいしさ新発見 無肥料が成功のカギ？ソラマメとエンドウ栽培第4回 私たちが“畑の先輩”から教わったこと 覚えておきたい金の言葉みどりのゆびの案内板第33回新・自然ごよみ 自然が教えてくれる“のら仕事” 10月～11月：秋は畝立てのベストシーズン第9回拝見！ 農家さんの台所 野菜たっぷり 極うま保存術 ニンジン葉のふりかけみんなの野菜だより読者プレゼント次号予告／編集後記別冊付録 2026年菜園手帳別冊付録 2026年菜園手帳(表紙)

定期誌「野菜だより」の増刊。初心者の方でも簡単に有機無農薬で夏野菜がつくれる基本とコツを既刊の「野菜だより」から記事を抜粋してまとめた一冊の2025年度版。始めるなら、今！ContentsPart 1 有機・無農薬で夏野菜づくりPart 2 今から育てる夏野菜人気19種の育て方Part 3 有機・無農薬の家庭菜園成功の秘訣！Part 4 試してみたい！夏のアイデア栽培奥付ブティック社の家庭菜園誌

特集はタマネギづくりのびっくりアイデア集。読者さんや有機農家さん、自然栽培農家さんによる成功事例を集めて掲載。ほか、ビギナーさん向けに贈る有機家庭菜園の始め方として畑をまるごと堆肥化する方法をご紹介。付録は秋の害虫防除教室です。Contents1ブティック社の家庭菜園応援BOOKSContents2編集部おすすめ品種 ふじ宮重（自然農法国際研究開発センター）第4回 ガッテン農法で始める おいしい野菜が育つ！家庭菜園 土の生命力が開花する！編集部おすすめ品種 カーボロネロ（トキタ種苗）第13回 家庭菜園はじめの一歩 ダイコンをおいしくつくりたいはじめての有機タマネギづくり 循環型の有機栽培で育てる甘くておいしいタマネギ沖田和雄さんの“四万十式農法”に学ぶ除草テク進化する家庭菜園 “バイオネスト”がある畑編集部の実験畑 ＥＭ研究所のボカシ肥料を使って野菜づくり第22回 家庭菜園のための野菜のタネ採り教室 キャベツ第3回 野菜の声を聞いて育てよう！明石誠一さんの無肥料自然栽培教室 土のちからで育てるニンニク、タマネギ第22回プランターで楽しむぐるぐる自然菜園 秋冬はミックス葉菜がたっぷり！翌春はミニカボチャにチェンジ編集部の実験畑 “エックスエナジー”（ＫＩＮＣＨＯ園芸）を使用してみた！第10回 道法流 新野菜の垂直仕立て栽培 ブロッコリー、キャベツの縛り方行列のできる野菜だより相談所第3回 好奇心があふれ出す！有機畑でおいしさ新発見 もう食べ方で迷わない！？ダイコンの特性がわかる塩ゆで坪内さん、オススメ！育ててみたい！ のらぼう菜第2回 私たちが“畑の先輩”から教わったこと 覚えておきたい金の言葉みどりのゆびの案内板第32回新・自然ごよみ 自然が教えてくれる“のら仕事” 8月～9月：秋野菜の残暑対策第8回拝見！ 農家さんの台所 野菜たっぷり 極うま保存術 青トウガラシのホットソースみんなの野菜だより読者プレゼント次号予告／編集後記別冊付録 楽しい有機家庭菜園 秋の植えつけ基本と“超セオリー”

特集は進化する有機家庭菜園 土を育てる／ニンジンのタネまき、ダイズの土寄せ、ガッテン農法秋冬野菜を育てる、新垂直仕立て栽培ダイコン、ニンジンの縛り方など見逃せない企画が満載。恒例の秋冬野菜のタネプレゼント企画あり。付録は小冊子 野菜別・水のやりくり術Contents1ブティック社の本Contents2編集部おすすめ品種 筑摩野五寸（自然農法国際研究開発センター）第3回 ガッテン農法で始める おいしい野菜が育つ！家庭菜園 秋冬野菜をおいしく育てる編集部おすすめ品種 とろっ娘（ナント種苗）第12回 家庭菜園はじめの一歩 ニンジンを育てるのが難しいです自然のパワーで“奇跡”の根張り！ 土を育てる第21回 家庭菜園のための野菜のタネ採り教室 ラッカセイ第2回 野菜の声を聞いて育てよう！明石誠一さんの無肥料自然栽培教室 土のちからで育てるニンジン、ダイズ40品種を200名様に！秋冬野菜のタネプレゼント第2回 好奇心があふれ出す！有機畑でおいしさ新発見 ニンジンと会話ができる！？野菜の個性を引き出すグリル育ててみたい！ネバネバ野菜４選“タネをつなぐ人”大募集 固定種野菜のタネ譲ります！沖田和雄さんの“四万十式農法”に学ぶ通路中耕と追肥テク第9回 道法流 新野菜の垂直仕立て栽培 ダイコン、ニンジンの縛り方行列のできる野菜だより相談所第21回プランターで楽しむぐるぐる自然菜園 ズッキーニは2株一緒に“共育ち”で確実に受粉させる！第2回 私たちが“畑の先輩”から教わったこと 覚えておきたい金の言葉みどりのゆびの案内板第31回新・自然ごよみ 自然が教えてくれる“のら仕事” ６月～７月：梅雨から夏にかけての水管理のコツ第7回拝見！ 農家さんの台所 野菜たっぷり 極うま保存術 ズッキーニのやたらみんなの野菜だより読者プレゼント次号予告／編集後記別冊付録 水を欲しがるタイミングがわかる！ 野菜別 水のやりくり術

特集は読者や自然栽培農家さんによる「夏野菜づくりアイデア集」。新連載は、20㎡で楽しめる有機家庭菜園のコツを解説する「教えて能登山さん！」と、「家庭菜園でしか味わえない野菜料理」の2本。他にも人気の連載やキノコの原木栽培など見逃せない企画が満載。別冊付録は「夏の家庭菜園 害虫を減らすワザ」Contents編集部おすすめ品種 バテシラズ３号（自然農法国際研究開発センター）第2回 ガッテン農法で始める おいしい野菜が育つ！家庭菜園 ガッテン農法の夏野菜づくり編集部おすすめ品種 とろ～り旨なす（トキタ種苗）読者レポート クレバーパイプでラクラク自然薯づくり第11回 家庭菜園はじめの一歩 畑に来た虫を、畑で増やさないおいしい野菜がすくすく育つ！有機家庭菜園の始め方第20回 家庭菜園のための野菜のタネ採り教室 メロン類新連載 野菜の声を聞いて育てよう！明石誠一さんの無肥料自然栽培教室 土のちからで育てるナス、トマト試してみたくなる！楽しい夏野菜づくりアイデア限りなく天然モノに近い、感動のおいしさを家庭菜園で！マイタケの原木栽培沖田和雄さんの“四万十式農法”に学ぶ草退治テクニック第8回 道法流 新野菜の垂直仕立て栽培 キュウリの縛り方行列のできる野菜だより相談所第20回プランターで楽しむぐるぐる自然菜園 水をたっぷり欲しがるサトイモは底面給水プランターがぴったり！新連載 好奇心があふれ出す！有機畑でおいしさ新発見 鶴首カボチャの若採りはズッキーニよりおいしい！？新連載 私たちが“畑の先輩”から教わったこと 覚えておきたい金の言葉みどりのゆびの案内板第30回新・自然ごよみ 自然が教えてくれる“のら仕事” 4月～5月：：猛暑に備える！夏野菜の植えつけ第6回 拝見！農家さんの台所 野菜たっぷり 極うま保存術 シュンギクのジェノベーゼみんなの野菜だより読者プレゼント次号予告 / 編集後記別冊付録 夏の家庭菜園 害虫を減らすワザ