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シンプルレシピでつくる、永遠の定番おやつ『きょうの料理ビギナーズ』テキストの好評連載「３時のおやつ」が一冊に。登場するのは、カスタードプリン・焼きりんご・ババロアなど、ちょっと懐かしくてホッとする、かわいい定番おやつばかり。「家でつくるからおいしい」を実感できるシンプルレシピを、丁寧なプロセスカットで紹介。[内容]道具のこと材料のことはじめにいつでも食べたい 定番おやつ（カスタードプリン／マドレーヌ／ドーナツ）ふんわりしっとり 春のおやつ（バナナオムレット／クレープ／桜餅／レアチーズケーキ）ひんやりぷるぷる 夏のおやつ（杏仁豆腐／わらび餅／アイスキャンデー／あんみつ／コーヒーゼリー）ほっこりもちもち 秋のおやつ（どら焼き／大学いも／みたらしだんご／焼きりんご／さつまいも蒸しパン／栗茶巾）じんわりさくさく 冬のおやつ（蒸しまんじゅう／ぜんざい／ババロア／アイスボックスクッキー／絞り出しクッキー／フルーツケーキ）
9784140332856
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