小説・実用書

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たかこさんのマフィン型で焼くケーキとお菓子

稲田多佳子

（4.7）投稿数3件

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作品内容

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スコーン、シフォン、タルト、チーズケーキもマフィン型で焼ける！

@caramel milk teaの稲田多佳子さんによる「マフィン型」を使ったレシピ集。4種の食感で作るマフィン（バターで作る／オイルで作るレシピ）のほか、チーズケーキ、シフォンケーキ、スコーン、ガトーショコラ、ポップオーバー、パンなど、マフィン型を使って、いろいろな生地を焼きます。全70レシピ。

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たかこさんのマフィン型で焼くケーキとお菓子

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

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出版社

：マイナビ出版

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2016年4月29日

ファイルサイズ

： 19.6MB

ISBN

：

9784839958671

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

たかこさんのマフィン型で焼くケーキとお菓子のレビュー

平均評価：4.7 3件のレビューをみる

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高評価レビュー

あいうえおさん

(女性/50代) 総レビュー数：173件

おいしく見た目もかわいい

マフィン型で作れるいろいろな種類のケーキのレシピが載っています。シフォンケーキとかチーズケーキとか、こういうのもマフィン型で作っていいのかと目から鱗が落ちるようなレシピもいろいろ載っていました。出来上がりもかわいい一人用サイズが５個から６個できて、切り分ける必要もなし。すごく良いです。
私は、抹茶とクリームチーズのマフィン、メープルスコーン、きび砂糖のシフォンケーキ、チーズケーキ、ブルーベリージャムとクリームチーズのパイ包みを作りましたが、どれも簡単でおいしかったです。特に抹茶とクリームチーズのマフィンがお気に入りで何度もリピート。
マフィン型を持っている方なら、かなり使える本だと思います。もちろんマフィンのレシピもたくさん載っています。