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ナムル100

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

韓国の食卓に並ぶナムルは、私たちが知る以上に多種多様です。日本だとゆでたほうれんそうのナムルをよく見ますが、本国では野菜を炒めたり蒸したり、生のまま和えるものもあります。また野菜に肉や豆腐を加えたものもあります。味のバリエーションも豊富で、常備菜としても人気です。簡単で失敗なし、しかも野菜がいっぱい摂れて栄養満点でヘルシー。本書では毎日毎食ナムルが食べたくなる、精選の100レシピを紹介します!

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  • ナムル100

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    韓国の食卓に並ぶナムルは、私たちが知る以上に多種多様です。日本だとゆでたほうれんそうのナムルをよく見ますが、本国では野菜を炒めたり蒸したり、生のまま和えるものもあります。また野菜に肉や豆腐を加えたものもあります。味のバリエーションも豊富で、常備菜としても人気です。簡単で失敗なし、しかも野菜がいっぱい摂れて栄養満点でヘルシー。本書では毎日毎食ナムルが食べたくなる、精選の100レシピを紹介します!

レビュー

ナムル100のレビュー

平均評価:4.0 3件のレビューをみる

最新のレビュー

  • (4.0) ナムル
    mafuyuno-kakigoriさん 投稿日:2023/6/3
    【このレビューはネタバレを含みます】 さまざまなナムルのレシピが紹介されていて、参考になりました。簡単につくれるので、あと一品ほしいときに、ナムルがちょうどいいのかもしれないとおもいました。 続きを読む▼

高評価レビュー

  • (4.0) ナムル好きの方におすすめ
    coconut cookieさん 投稿日:2022/3/16
    材料を茹でて和えるもの、炒めて和えるもの、蒸して和えるもの、生のままで和えるものに分類されたレシピをはじめとして単品の材料のものを中心に二種類の材料の物、作ったナムルを応用した料理いくつか提案されていたりなどナムルづくしの一冊です。個人的に はセロリのナムルとズッキーニのナムル、しし唐と厚揚げのナムルを作ってみたいです。とても活用出来るレシピ集だと思います。 もっとみる▼
  • (4.0) 身体に良さそう
    tendre222yoさん 投稿日:2018/5/31
    一種類の野菜で作るナムルがたくさん載っています。個人的には、ひじきのナムルが食べたかったのですがレシピはなかったようです。残念。漬物も好きですが、ナムルも良いですね。

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