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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。東京＆大阪 満足カレー97皿、焙煎コーヒー60豆！「カレー。で、コーヒー。」カレーのおいしい店が増え続けています。理想の味を追い求める若きカレー職人が増えているから。彼らはカレー探求のために労を惜しまない。SNS にアップしたくなるキュートなビジュアルのカレーも登場。次世代カレーカルチャーの息吹を感じます。そしてサードウェーブの波も落ち着き、成熟期をむかえたコーヒーカルチャー。大都市圏はもちろん、地方でも“コーヒー・コミュニティ”が動きはじめています。カレーもコーヒーも、新時代に突入。ということでそれらの“いま”を一冊にまとめました。まずは、カレーとコーヒーも両方とも奇跡的においしい！と評判の下北沢「YOUNG」から始まり始まり。
9784838751150
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