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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ビギナーでも安心して作れるように、「こねる」作業なしのパン作りをレクチャーするのがこの本！「こねないパン」の利点は、 １．力がいらない ２．工程が少ない ３．こねる台が不要 ４．キッチンが汚れないなど多数！ １～２章では、基本になる「こねないパン」の作り方を大きな写真入りで詳しく紹介。３章の「待たずに焼けるパン」はイースト発酵なしで、作り始めから焼き上がりまで、なんと３０分！ 思い立ったらすぐに焼けます。４章は、パンに合うサラダやスープ、スプレッド、アレンジバターなどをご紹介。人を呼ぶパーティーにぴったりのおしゃれレシピが満載！ますますパン作りが楽しくなりますよ。
9784072998267
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