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【電子特典付き】きじまりゅうた すぐウマ料理
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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

安いステーキ肉をやわらかくジューシーに焼くコツ、あっさりとしているのに、にんにく風味なのでご飯に合う塩肉じゃが、チャーハンをパラパラに仕上げるワザなど、男子が喜ぶ料理を簡単においしくするレシピが満載。5分以内で作れるおつまみのほか、ぶり大根やもつ煮などの酒飲み定番メニューも、早く煮えるテクニックなど、きじまさんらしいアイディアがいろいろ。ほかに、かたいアボカドでもおいしく作れるチャンプルーや冷蔵庫にあるものだけで作れるどんぶり、なす1本だけ、大根4cmだけで作るレシピなど、料理ができる男は素材を無駄にしません。祖母が作ってくれた「鍋しぎ」や、母の手作り「ロールキャベツ」など、昭和の味にもそそられますよ。電子書籍版限定の特典レシピ&画像も必見!

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【電子特典付き】きじまりゅうた すぐウマ料理のレビュー

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作る人のことも考えているレシピ集
ネタバレ
このレビューはネタバレを含みます▼ ボリューミーで満腹感が得られそうなメニューが多く収録されている傍ら、食材を無駄なく使うことを意識した創意工夫も感じられ、特に冷蔵庫の中の片付けを兼ねた野菜類の使いきり料理は、例えば夏場あるいは引っ越しシーズンなどにおいて参考になります。酒の肴のパートでは、冷奴のアレンジやディップ類を中心とした料理が充実しており、専用のおつまみをわざわざ買い出しに行かずとも、家にありまかなえる食材を中心に用いているというのが良いポイントです。
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2件
2024年4月13日

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