ERR_MNG
漫画（まんが）・電子書籍ならコミックシーモア！
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→設定方法はこちら
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
セーフサーチ？
シーモアを楽しもう!
もっと見る
NHK出版新書のオススメ作品
総合ランキング
全書籍から探す
700pt/770円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで210pt/231円(税込)
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
米を主食としてきた日本で、空前の「パンブーム」が起きている。日本人お得意の「和洋折衷」力で世界をうならせるほど一大進化を遂げたパン文化。SNSに料理写真が躍り、食マニアが増えた現代だからこそ、百五十年の歴史が生み出した到達点を振り返ることに大きな意味があるだろう。おなかがすくこと必至!パンだけでなく、「食」にまつわる現代の動きがわかる一冊である。・日本人のためのパン、はじまりはあんパンから・パン文化の礎を築いた外国人戦争捕虜たち・パン好きは特に関西に多い・「ふわふわ」「モチモチ」は日本独特の好み・在日外国人が口をそろえて「日本のフランスパンはおいしい」＊電子版は文中写真がすべてカラーとなっております。
9784140885017
レビュー募集中！
レビュー投稿で最大1000pt!
1位
変な地図
2位
丸の内で就職したら、幽霊物件担当でした。
3位
星ひとみの天星術2026
4位
浅草鬼嫁日記
5位
変な家2 ～11の間取り図～
6位
変な絵
7位
その霊、幻覚です。
8位
妹なんか生まれてこなければよかったのに きょうだい児が自分を取り戻す物語【単行本版】
9位
火村英生〈国名シリーズ〉9冊合本版
10位
かくりよの宿飯
11位
爆弾【電子限定特典付き】
12位
冊子＆折りパンフの構図とレイアウト
13位
吸血鬼と愉快な仲間たち
14位
ペルソナ3 リロード 公式設定画集
15位
しゃばけ
16位
「世界の終わり」の地政学 野蛮化する経済の悲劇を読む
17位
魔法使いの約束 1st Anniversary Book／Under the moonlit
18位
皇子の閨教育係として召還された処女ですが最後までシないまま帰還。三年後の再召還でズコバコに犯されてしまいました
19位
戦国無双４ コンプリートガイド
20位
ゲッターズ飯田の五星三心占い2026
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > 阿古真理
小説・実用書 > ＮＨＫ出版
小説・実用書 > NHK出版新書
ERR_MNG
