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マンガでわかる調理師試験攻略テキスト＆問題集改訂第2版

法月光

（4.3）投稿数3件

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

マンガを読んで「調理師」筆記試験合格レベルの知識が身につくテキスト＆問題集。最新の試験制度、出題傾向にあわせて改定。難しい法律の知識やはじめてだとイメージしづらい専門用語が、マンガの中で具体的に理解できてしまうすぐれた内容。本文の解説もキャラクターの会話形式で進むので内容がスラスラと頭に入る。マンガ・本文ともに重要語句は赤字で書かれ暗記しやすい！受験者数も多い人気資格。専門学校生から一般受験者まで、すべての受験者対象。
【内容】
伊部リコは美味しいものにしか興味がない、お気楽な大学生。ある日、たまたま入ったイタリアンレストラン「ステラ・ヌーヴォ」で、調理師という資格を知り、勢いで弟子入り志願する。リコは天性の味覚と嗅覚という隠れた才能をオーナーに見込まれ、親友の八宝菜々とともに、アルバイト&試験勉強の日々をスタートさせる。ヤリ手のシェフであり、経営者であるオーナーに優しく導かれ、厳しい先輩コックの武松リョウに厳しく指導され―はたしてリコは、調理師試験に合格することができるのか！？

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

専門書 > 資格・検定 > 就職試験

出版社

：新星出版社

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2017年5月19日

ファイルサイズ

： 122.8MB

※本作品はファイルサイズが大きいため、Wi-Fi環境でのご利用を推奨いたします。

出版年月

： 2017年3月

ISBN

：

9784405032316

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

マンガでわかる調理師試験攻略テキスト＆問題集改訂第2版のレビュー

平均評価：4.3 3件のレビューをみる

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高評価レビュー

たかさん

(－/－) 総レビュー数：501件

キャラ作りの重要性？

ためにはなるんですが途中で萎えそう。教える側のキャラが意識高い系の人なのですが言動がいちいち突っかかってきたり顰蹙を買いそうな物の言い方をするため『教えてやってる』感が強めかなぁ。ルビとはいえ女性をメス呼びだよ。厨房ってチームプレイでもあるんですけどね。トラブルが絶えないとか意識高いってレベルじゃ済まないような。辛口タイプの人間を据えることでそういう人間耐えさせようと思ったのかなとは思いますが。説得力を感じるかは人に寄りになるかも。あまりウケに走らないほうが良いと思った。常に見下されながら説明されてる気持ちになるので。うがった見方をすれば著者がそういうタイプの人間なんだろう。なぜ教科書の仕事など引き受けた。教科書が何を目的としたものなのかを知ったほうが良い。