ERR_MNG
漫画(まんが)・電子書籍ならコミックシーモア!
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→設定方法はこちら
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
シーモアを楽しもう!
もっと見る
総合ランキング
全書籍から探す
1,100pt/1,210円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで お得に読める!
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。寒天には、血圧を下げる、血糖値の急な上昇を防ぐ(糖尿病の予防に有効)、コレステロールや中性脂肪の減少に役立つ、便秘の解消に有効など、生活習慣病の予防や会社王に役立つ効果が認められています。その秘密は、食品の中で最も多いと言われる食物繊維。第6の栄養素と言われ、今や日本人の積極的にとりたい栄養成分No.1の食物繊維をたっぷりと含んでいるのが寒天なのです。無味無臭なので、毎日の料理に加えても気にならないどころか、卵料理がふわふわになる、小麦粉やバター、クリームをほとんど使わなくてもグラタンやシチューがおいしくできる、サラダに加えるとシャキッとした食感を楽しめるなど、いいことずめ。本書では、寒天の種類や基本的な固め方を紹介したあと、第一章寒天を味わう、第二章いろいろな料理に使う、第三章サラダや卵料理、スープに使う、第四章お菓子やパンに使うという構成で、その活用法を紹介しています。
9784074245628
この作品はまだレビューがありません。
レビュー投稿で最大1000pt!
1位
変な絵
2位
皇帝の薬膳妃 紅き棗と再会の約束
3位
准教授・高槻彰良の推察
4位
50婚 影木、おひとり様やめるってよ
5位
変な家2 ~11の間取り図~
6位
八咫烏シリーズ
7位
自分をもっと好きになる 【ハピかわ】かわいいのルール(池田書店)
8位
水滸伝
9位
工具読本
10位
結界師の一輪華
11位
英語のハノン
12位
キレイはこれでつくれます
13位
スカーレット・ウィザード
14位
あんさんぶるスターズ! オフィシャルワークス
15位
小説 ブルーロック 戦いの前、僕らは。
16位
僕の自慢のヤバい家族 子育ての常識を捨てたらみんなの笑顔が増えました
17位
Spring徹底入門 第2版 Spring FrameworkによるJavaアプリケーション開発
18位
烏の緑羽
19位
わたしの幸せな結婚
20位
ビジュアルヌード・ポーズBOOK act MINAMO
君を忘れる恋がしたい
奉公物語~僕のお嬢様~【タテヨミ】
秘密の授業
やり直し新卒は今度こそキミを救いたい!?(フルカラー)
【単話版】ゾンビのあふれた世界で俺だけが襲われない(フルカラー)
侯爵令嬢リディアの美しき決断~裏切られたのでこちらから婚約破棄させていただきます~
ピンクとハバネロ
元夫から「ロミオメール」が届いた件について
noicomi鬼の花嫁
不倫暴露パーティ
【単話】拝啓見知らぬ旦那様、離婚していただきます
おいしい恋をください
すばらしき新世界(フルカラー)
包帯ごっこ【単話】
パンティーノート ~下着で交わる秘密ごと~(フルカラー)
セフり、ソフられ。【タテヨミ】
初恋のつづきは男子寮で【マイクロ】
ホタルの嫁入り【単話】
どうせ捨てられるのなら、最後に好きにさせていただきます 【連載版】
あなたの妻じゃなくていいから~謝罪する夫を許せますか?~
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > 石澤清美
小説・実用書 > 主婦の友社