疲れに負けない！元気を作る野菜レシピが満載。なんとなくだるい。いまひとつがんばれない……。カラダの疲労は、身体的要因に加えて日々のストレスなども重なって、自分でも気づかないうちにため込んでしまっていることも。食事内容を疲労回復力の高いものに変えることにより、たまっていた疲労の解消や疲れにくくなったり、疲労回復力が高まったりすることが期待できます。
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●表紙
●バテない！カラダ作りに役立つ野菜たち
●バテないサラダ
●バテないカレー
●疲れに負けない！ビタミン野菜
〇アスパラガス〇キャベツ〇ブロッコリー〇ピーマン〇ゴーヤ
●元気を作る！鮮やか野菜
〇ほうれん草〇パプリカ〇にんじん〇かぼちゃ
●元気の素を作る！辛味野菜
〇玉ねぎ〇ねぎ〇にら
●元気を取り戻す！ヌルヌル系野菜
〇大和いも〇長いも〇おくら
●だるさを改善する！水出し野菜
〇きゅうり〇なす
●疲れを抑える！すっぱ系野菜
〇トマト〇レモン〇キウイ
●バテないご飯
●バテない麺
●バテないスープ
●バテない鍋
●バテないソース＆タレ
●バテないジュース
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