最近は女性ばかりでなく、男性もふくめて「冷え症」であると感じている人が増えています。「冷えは万病のもと」といわれるように、カラダの冷えはさまざまな不調を引き起こします。大きな病気やトラブルに至る前に、食生活や生活習慣を見直すことが大切です。本書では、冷えとり作用があるといわれている野菜をメインにしたレシピを、冷えをとるのにオススメな組み合わせ食材と共にご紹介しています。1年中冷えないカラダづくりを！
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●表紙
レシピについて
冷えをとる食生活で、快適な毎日を?
冷えが引き起こすさまざまな不調
カラダを冷やさない食生活
カラダを冷やさない野菜たち
●かぼちゃ
●長ねぎ
●玉ねぎ
●にら
●菜の花
●さやいんげん
●にんじん
●かぶ
●しその葉
●しょうが
●香菜（パクチー）
●にんにく
●唐辛子
●くるみ
●らっきょう
●シナモン
●餅米
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