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「簡単なのに、びっくりするほどおいしく作れた」「身近な素材で作れるのがうれしい」
と大好評だった『CHOCOLATE BAKE』のシリーズ第２弾。
ひとつのボウルにどんどん材料を入れて、混ぜるだけで作れるチーズケーキのレシピを47品掲載。
お菓子作りに慣れていない方はもちろん、慣れている方にも。すべての人におすすめの１冊です。
【内容】
・CHEESE BAKEのこと
・道具のこと／材料のこと
・CHEESE BAKE Q＆A
★CAKE★
〈SIMPLE CHEESECAKE〉シンプルチーズケーキ／はちみつレモンチーズケーキ
ブルーベリージャムのチーズケーキ／メープルキウイのチーズケーキ／桜と甘酒のチーズケーキ
〈MILKY CHEESECAKE〉ミルキーチーズケーキ／コーヒーアーモンドチーズケーキ
あずき入り抹茶チーズケーキ／メープルパンプキンチーズケーキ／スパイスチャイのチーズケーキ
〈STEAMED CHEESECAKE〉蒸し焼きチーズケーキ／ニューヨークチーズケーキ
ライムミントのチーズケーキ／ベリーチーズケーキ／赤ワインプルーンのチーズケーキ
★COOKIE★
〈BAKING SHEET COOKIE〉天板チーズクッキー／レモンピスタチオの天板クッキー
〈DROP COOKIE〉チーズドロップクッキー／黒糖とごまのドロップクッキー
〈CHEESE SABLE〉チーズサブレ／カレーサブレ／トマトサブレ／ハーブサブレ
〈CHEESE ROLL PIE〉チーズロールパイ／パクチーチーズパイ／梅じそチーズパイ
〈CHEESE MUFFIN〉くるみのチーズマフィン／ココアいちじくマフィン／コーヒーラムレーズンマフィン
〈CHEESE MADELEINE〉チーズ風味のバットマドレーヌ／黄桃アーモンドのチーズマドレーヌ
★“NOT BAKE”CHEESE★
レアチーズケーキ／オレンジのレアチーズケーキ／チーズアイス
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