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≪食と健康の革新企業≫グリーンハウスを貫く創業の精神1947年、慶應義塾大学の食堂開設からグリーンハウスの歴史が始まる。グリーンハウス創業70周年、グリーンハウスフーズ創業50周年食を通した喜びを提供し続け［小さな学生食堂］から［グローバルな食の企業］へ「新宿さぼてん」「ホテルグランバッハ」を擁すコントラクトフードサービスの雄が幾度もの転機を勝機に変えた「社是の心」とは？
9784822236779
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