100円おかずのきほん

主婦の友社

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作品内容

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食費がぐんと減る節約料理＆かさ増しワザを徹底解説。安いのに驚きのボリューム、栄養満点、センスよしの１００円おかずが大集合

消費税アップは先延ばしになったものの、
配偶者控除のカットなど、
まだまだ家計は苦しい状況が続きそう。
でも、苦しいときほど、主婦の力の見せどころ！
一番成果を出しやすいのが食費の見直しです。
この本では、見た目のボリュームをキープしつつ、
１人１００～１４９円に収まる節約おかずをたっぷりとご紹介。
鶏胸肉、もやし、とうふなど、
激安スタメン食材を使った料理をはじめ、
かさ増しテクを駆使した
安いのに見た目がいまどきのワザあり優秀おかず、
ハンバーグやから揚げ、ロールキャベツなど、
人気おかずの１００円バージョンなど、盛りだくさん。
「１００円おかずの極意」は、
かさ増しワザはもちろんですが、
ボリューム満点に見える盛りつけのコツなど、
節約にまつわるおトク情報を満載。
この１冊で基本がわかり、応用力がつく！
節約しなきゃ…と思いつつ、
なかなか実践できなかった
節約ビギナーにぴったりの１冊です。