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かぼちゃを塩で煮る
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かぼちゃを塩で煮る

551pt/606円(税込)

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作品内容

野菜とにんにくを煮込んだだけのやさしいスープ、せっかちな酒呑みのための三分おつまみアレコレ、シェリー酒に合う豚肉とアサリの白ワイン蒸し、かつお出汁をきかせたカレー鍋、残りめしを使った茶粥……台所に立つことうん十年、寝ても覚めても頭の中は食うことばかりの食いしん坊画家が、作り方と愉しみ方を文章と絵で綴る、美味三昧エッセイ。

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  • かぼちゃを塩で煮る

    551pt/606円(税込)

    野菜とにんにくを煮込んだだけのやさしいスープ、せっかちな酒呑みのための三分おつまみアレコレ、シェリー酒に合う豚肉とアサリの白ワイン蒸し、かつお出汁をきかせたカレー鍋、残りめしを使った茶粥……台所に立つことうん十年、寝ても覚めても頭の中は食うことばかりの食いしん坊画家が、作り方と愉しみ方を文章と絵で綴る、美味三昧エッセイ。

レビュー

かぼちゃを塩で煮るのレビュー

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美味しそうな料理
ネタバレ
このレビューはネタバレを含みます▼ 食事の彩りを添える一品料理からお酒のお供に至るまで豊富に紹介されているどの料理も、読むからに美味しそうなものがずらりと綴られています。特に気になったのは白ワイン蒸しです。豚肉のこってりさとアサリの濃厚な出汁がマッチし、わりと甘口のシェリー酒であればよきおつまみの役割を果たすと思います。日々いろんな種類の凝った料理を作りつつ、それを心から楽しんでいる姿の作者さんは、幸せそうに感じました。
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2022年11月26日

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