ネタバレ・感想ありかぼちゃを塩で煮るのレビュー

牧野伊三夫

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Nya_Nya さん

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美味しそうな料理

ネタバレ

2022年11月26日

このレビューはネタバレを含みます▼ 食事の彩りを添える一品料理からお酒のお供に至るまで豊富に紹介されているどの料理も、読むからに美味しそうなものがずらりと綴られています。特に気になったのは白ワイン蒸しです。豚肉のこってりさとアサリの濃厚な出汁がマッチし、わりと甘口のシェリー酒であればよきおつまみの役割を果たすと思います。日々いろんな種類の凝った料理を作りつつ、それを心から楽しんでいる姿の作者さんは、幸せそうに感じました。

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作家名：牧野伊三夫

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社：幻冬舎

雑誌：幻冬舎文庫

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