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チョコレート検定 公式テキスト 2020年版
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チョコレート検定 公式テキスト 2020年版

株式会社明治チョコレート検定委員会
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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

カカオの生態から、チョコレートの製造法、豆知識まで、幅広く学ぶことができる１冊。世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」２０１９年のレポートや、海外＆国内のショコラティエ情報などの最新データ、前年の検定問題の一部も収録。

作品ラインナップ　 1巻まで配信中！

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作品情報

ジャンル
： 小説・実用書
専門書 > 資格・検定 > ビジネス関連資格
出版社
： 学研
DL期限
： 無期限
ファイルサイズ
： 83.2MB
出版年月
： 2020年1月
ISBN
： 
9784058011157
対応ビューア
： ブラウザビューア（横読み）、本棚アプリ（横読み）
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