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小説の名手たちが「料理」をテーマに紡いだとびきり美味しいアンソロジー。うまいものは、本気で作ってあるものだよ――最高級の鮨&ワイン、鮪の山かけと蕗の薹の味噌汁、カリッカリに焼いたベーコンにロシア風ピクルス……おやつに金平糖はいかがですか？物語の扉をそっと開ければ、今まで味わった事のない世界が広がります。「エルゴと不倫鮨」柚木麻子「夏も近づく」伊吹有喜「好好軒の犬」井上荒野「色にいでにけり」坂井希久子「味のわからない男」中村航「福神漬」深緑野分「どっしりふわふわ」柴田よしき【本書登場の逸品たち】塩むすびと冷たい緑茶ハルピンのイチゴ水全粒粉のカンパーニュに具を挟んだサンドイッチきときとの富山の海の幸・ゲンゲ汁生クリームと栗の甘煮のパンとアイスコーヒー食堂のカレーライスと福神漬星屑のような白い金平糖
9784167914813
平均評価： 5.0 1件のレビューをみる
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はやっち さん
(女性/50代) 総レビュー数：582件
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