バーミキュラでシンプルごはん

馬場裕之

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

電子書籍配信開始を記念しまして2020年6月24日まで無料公開!!（※2020年6月25日からは通常価格となります。）

料理を愛するロバート・馬場裕之が、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」で作る、シンプルで美味しい、とっておきのごちそう。
馬場ちゃんならではのアイデアがたっぷり詰まった、いますぐ作りたくなる、53品！

【ロバート・馬場裕之　コメント】
バーミキュラで作ると、食材の持つ本来の味わいが引きだされ、シンプルな調理でも驚くほどおいしくなるんです。
この本の料理で、『おうち時間』のお手伝いができたらいいなぁと思っています。

【収録レシピ】
こんがりしっとり　ローストポーク
名古屋風　肉じゃが
ごろごろ野菜のトマトカレー
鶏のビール蒸し
めちゃうま豚の角煮
エスニック風　鯛の香草蒸し
バルサミコソースのローストチキン
野菜たっぷり　和風ミートローフ
ごはんが進む　牛すき鍋
スパイス香る　無水キーマカレー
パスタを使って　簡単パエリア
乾物の旨みたっぷりごはん
なんちゃって台湾混ぜそば
ほっくりしっとり　焼きいも
自家製ツナのオイル漬け
…etc．

【著者情報】
馬場裕之　（ばば　ひろゆき）
お笑いトリオ「ロバート」　ボケ担当。吉本興業所属。
テレビ番組で披露した料理の腕前が注目を集める。
著書に、『ロバート馬場ちゃんの毎日毎日おいしい本』（KADOKAWA）がある。
クックパッドの公式ページ「ロバート馬場裕之のキッチン」更新中。

発行：ヨシモトブックス
発売：ワニブックス