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以在日本擁有巨大市場的國民美食日式炸雞（唐揚）為主題的解說書，終於推出電子書版。其中充滿許多喜愛日式炸雞的人們不可不讀的有趣內容，從日式炸雞的基礎知識，到連專家都可能不知道的歷史、事實、流派、專有名詞定義等盡列其中，可說是日式炸雞的教科書也不為過，具備前所未見的超長篇幅及極高品質，正如其名是值得永久收藏保存的「完美指南」。
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