小説・実用書

1巻配信中

ホーローバットで作るたかこさんのおうちお菓子

稲田多佳子

（4.7）投稿数3件

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作品内容

ホーローバットを使ったお菓子のレシピ集です。金属にガラス質の釉薬を焼き付けたホーロー素材の調理用バットは、汎用性の高さと可愛さが人気で持っている人の多い調理器具。高熱のオーブンにも入れられ、火が通りやすくかつ冷えやすい特性もあり、お菓子の型としても優秀です。本書ではこのホーローバットを使って作るお菓子レシピを48品掲載。家庭のおやつとして定番のバターケーキやチーズケーキ、プリンから、ロールケーキやシフォン風ケーキ、タルトといったちょっと難易度の高い焼き菓子、ゼリーやムースといった冷たいデザートまで種類豊富にお届けします。著者は、わかりやすく家庭で再現しやすいレシピが人気の稲田多佳子さん。おうちベイクの楽しさが広がる一冊です。

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ホーローバットで作るたかこさんのおうちお菓子

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

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出版社

： PHP研究所

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2021年2月19日

ファイルサイズ

： 116.5MB

※本作品はファイルサイズが大きいため、Wi-Fi環境でのご利用を推奨いたします。

出版年月

： 2020年3月

ISBN

：

4569846777

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

ホーローバットで作るたかこさんのおうちお菓子のレビュー

平均評価：4.7 3件のレビューをみる

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高評価レビュー

やさしいさん

(女性/50代) 総レビュー数：1件

身近にあるホーローバッドで気軽に出来る！

野田琺瑯のホーローバッドは、私の毎日の料理作りに大活躍。少しずつ買い足し、全てのサイズを持っていますが、特に朝ごはんとお弁当作りの時に役立つサイズのキャビネのサイズは2つ持っており、愛用しています。コロナの感染者数の増加でお家時間も長くなり、家族でお茶する時間も増え、お菓子作りやパン作りも再開した時に、たまたま出会えたこの本。お菓子作りの最大の壁は、焼き型の種類の多さ。これまでのお菓子レシピ本は、これ作ろう！と思っても、型のサイズが家にあるぴったりの物でないと、オーブンでの焼き時間などで、繊細なお菓子は、出来上がりか変わってきます。この本は、お菓子作りを気楽に、日々の中に取り入れやすくしてくれた一冊。わざわざお菓子作りのために、型を買い足す必要もなく、身近にあるホーローバッドで、こんなにもレパートリーか増やせるのは、とっても有難いです。レモンの木があるので、レモンを使ったレシピが掲載されている事も、購入の決めてでした。材料もお家にある食材で、気分転換や甘い物欲しいなぁと思ったら、すぐに作れて、家族4人で食べきりサイズ、冷蔵庫に入れてもかさばらず、収納しやすいなど…ホント購入してよかった一冊です！