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ダイエットしたいときには、
キャベツを食べるとよい。
なんとなく、そんなふうに
思っているかたは多いでしょう。
実はこれ、とても理にかなった、
効果的な方法なのです。
キャベツを食べるときにはよくかむので、
脳の満腹中枢が刺激されます。
そして食前に食べれば、
食べ過ぎを防げるからです。
だったら、歯ごたえのある、
ほかの食材でもいいのでは？
いえいえ、キャベツは食物繊維や、
ビタミンが豊富で、さらには
“やせホルモン”の分泌も促します。
そして簡単に手に入り、安価。
さらに、生で食べても、
料理にアレンジしても美味と、
何拍子もそろった健康食材なのです。
本書では、そんなキャベツを
毎日飽きずにおいしく、
さらに健康効果を高めるための
あらゆる食べ方を紹介。
大人気、印度カリー子さんの
スパイスキャベツレシピも必見です。
運動不足に悩んだり、
健康維持が気になったりする今こそ、
ぜひ、キャベツを日々の生活に
取り入れてみてはいかがでしょうか。
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